Показать фильтры

Секреты морских глубин в сезонном предложении от шеф-повара ресторанов-яхт «Чайка» и «Ласточка»

Redaktor, 19 мая 2021
Освежающий микс европейских и восточных вкусов на борту ресторанов-яхт «Чайка» и «Ласточка».
Оригинальные рецептуры легли в основу сезонного предложения от шеф-повара Доменико Филиппоне, а творческий подход в переосмыслении традиционного блюда удивит даже скептиков.
ресторан-яхта Ласточка Чайка ресторан на воде панорамный ресторан видовой ресторан новые блюда новинки в меню сезонное обновление меню

Гаспачо с крабом, 950 руб.

Первое, на что стоит обратить внимание — холодные супы. Среди них — традиционная окрошка с телячьим языком (490 руб.), а на квасе или кефире — выбирать вам. Классический рецепт летнего бестселлера гаспачо обрел пикантное дополнение: блюдо подается с нарезанными кубиками овощами, сухариками и нежным мясом краба, а для ценителей рыбных супов отлично подойдёт «Буйабес» (980 руб.) или как его ещё называют — «Марсельская уха».
ресторан-яхта Ласточка Чайка ресторан на воде панорамный ресторан видовой ресторан новые блюда новинки в меню сезонное обновление меню

Карпаччо из осьминога с соусом «Понзу», 750 руб.

В коллекции холодных закусок представлена классика, огранённая в новую форму — карпаччо из осьминога с соусом «Понзу» (750 руб.). Самые свежие морепродукты иногда хочется ощутить в новых сочетаниях, для таких случаев в сезонном предложении представлены морские ежи (650 руб.) с крабом или тартаром из тунца на выбор.
ресторан-яхта Ласточка Чайка ресторан на воде панорамный ресторан видовой ресторан новые блюда новинки в меню сезонное обновление меню

Ассорти морепродуктов от шеф-повара (на 2 персоны), 2850 руб.

Гастрономическую коллекцию продолжают яркие и лёгкие блюда с насыщенным вкусом — идеальная основа правильного рациона в тёплый сезон. Все гениальное — просто, и мы чаще убеждаемся в правоте этого выражения на примере наших блюд. «Ассорти морепродуктов на 2 персоны» (2850 руб.) — это лишь свежие морепродукты, лимонный сок, тающие во рту овощи и ничего лишнего. 
ресторан-яхта Ласточка Чайка ресторан на воде панорамный ресторан видовой ресторан новые блюда новинки в меню сезонное обновление меню

Томленные говяжьи ребра «по-шанхайски», 980 руб.

Любители мяса тоже не останутся без основного блюда, потому что на борту «Чайки» и «Ласточки» исполняются любые гастрономические желания. Томленные говяжьи ребра «по-шанхайски» (980 руб.) передают все краски восточных вкусов и специй. А прославленный стейк «Рибай» (1250 руб.) отлично сочетается с кенийской фасолью.
ресторан-яхта Ласточка Чайка ресторан на воде панорамный ресторан видовой ресторан новые блюда новинки в меню сезонное обновление меню

Летний фруктово-ягодный десерт, 550 руб.

В рамках сезонного предложения шеф-повар представляет свое авторское прочтение освежающего фруктово-ягодного десерта, вдохновленного атмосферой летнего отдыха и эстетикой морских курортов. 

Благодаря панорамным окнам залы на борту «Чайки» трансформируются в полную света летнюю площадку, а на открытой веранде на верхней палубе «Ласточки» можно наслаждаться видом на Нескучный сад.

Ресторан-яхта «Чайка»
Адрес: Краснопресненская наб., 12А

Ресторан-яхта «Ласточка»
Адрес: Лужнецкая наб., 6, стр. 1

бронировать онлайн

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4
17 оценок | 1 отзыв
Кухня
5.0 (2 оценки)
Бар
5.0 (1 оценка)
Сервис
2.3 (3 оценки)
Цена
5.0 (1 оценка)
Качество
5.0 (1 оценка)
Интерьер
4.5 (2 оценки)
Атмосфера
4.5 (2 оценки)
Расположение
4.5 (2 оценки)
Парковка
5.0 (1 оценка)
Вернусь еще
3.0 (2 оценки)

Ласточка. Ресторан-яхта

Панорамный вид
Живая музыка по пятницам
Отдельный кабинет
...
Телефон: 
Средний счет: 
2000-3000р
Адрес: 
Лужнецкая набережная, причал «Лужники.Южный»
Охраняемая бесплатная
Забронировать столик
Загрузка...