Русские сезоны в ресторане Bamboo.Bar

Redaktor, 18 апреля 2022

Хобби может стать не просто увлечением, а еще и отдушиной, вдохновляющей на новые удивительные решения.

Любовь шеф-повара к охоте и привезенная из разных областей дичь побудили Сергея Кожакова создать настоящее русское меню. Так, в Bamboo.Bar впервые сварили борщ с телячьими щечками и приготовили пельмени. Локальные продукты, сезонные овощи и фрукты, домашние рецепты — любимая с детства еда теперь подается в одном из лучших ресторанов «Москва-Сити».

Заливное из утки, соленья в лукошке, пирожки с мясом и луком, сало с чесночными гренками, домашние грузди, печеные чебуреки — это симфония нашей национальной кухни. Особенно стоит попробовать коронные блюда Шеф-повара: стерлядку в шампанском с черной икрой и пельмени из дичи.

Телефон заведения: +7 (985) 970-43-41

Всего:0

7 213

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым