Российский Ресторанный Фестиваль в ресторане Nikita

Redaktor, 27 апреля 2018

В специальном меню для Российского Ресторанного Фестиваля шеф-повар Андрей Павлов представил дегустационный сет.

Для старта предлагается язык ягнёнка под соусом из томатов, запечённых баклажанов и болгарского перца. Следующее блюдо – фирменная полбяная каша из русской печи с гусём. Вкус мяса молодого гуся подчёркивают чернослив и пряный аромат специй.Салат с обжаренной фермерской перепёлкой подают под бруснично-медовым соусом.

Цена сета – 990 руб.

На десерт предлагается специальный десертный сет – ассорти шоколадных конфет ручной работы (трюфель, белый шоколад и кофейная) и коктейль Courvoisier Espresso.

Цена десертного сета – 350 руб.
Фестиваль продлится до 6 мая

Всего:0

4 409

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым