Ресторан «Турандот» обновил меню

Redaktor, 26 декабря 2018
Время не стоит на месте, даже самая любимая классика нуждается в обновлении. Следуя этому принципу, шеф ресторана «Турандот» Дмитрий Еремеев обновил меню китайскими рецептами и добавил интересные акценты в сет «Модерн», сделав убойную смесь европейской и паназиатской кухни.

Из мясных новинок – щечки теленка с пюре из овощей (990 руб.), баклажан с фуа-гра, трюфелями и грецким орехом (1350 руб.), трюфельный тыквенный суп (590 руб.)

Рыбная история пополнилась запеченным лососем, хамачи с личи соусом, авокадо, листьями пак-чой и кедровыми орехами (1150 руб.).

Новые позиции паназиатского меню – роллы из утки с трюфелем, черной икрой, дыней и горчицей (2750 руб.), дим-самы с креветками, крабовым мясом, кунжутом и манговым соусом (690 руб.), кальмары с киноа, баклажаном, шимиджи грибами и зеленым пюре из картофеля с васаби (1100 руб.).

1/2
Роллы из утки с трюфелем, черной икрой и дыней, ресторан Турандот

Роллы из утки с трюфелем, черной икрой и дыней

Роллы из утки с трюфелем, черной икрой и дыней, ресторан Турандот
Тыквенный суп с трюфелем, ресторан Турандот

Некоторые упомянутые новинки вошли в комплексное решение для дегустации – сет «Модерн» (3892 руб.). Помимо этого, в сете найдутся канапе из говядины гриль на чипсе из черного риса с кресс-сакурой и тартаром, филе палтуса под раковыми соусом с цветной капустой и десертные сладкие сферы с начинкой из ягод.

1/2
Запеченный баклажан с фуа-гра, черным трюфелем и грецким орехом, ресторан турандот

Запеченный баклажан с фуа-гра, черным трюфелем и грецким орехом

Запеченный баклажан с фуа-гра, черным трюфелем и грецким орехом, ресторан турандот
Тартар из говядины на черном рисовом чипсе, ресторан Турандот

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4.3
23 оценки | 57 отзывов
Кухня
3.0 (2 оценки)
Бар
3.0 (2 оценки)
Сервис
1.0 (2 оценки)
Цена
3.0 (2 оценки)
Качество
3.0 (2 оценки)
Интерьер
4.7 (3 оценки)
Атмосфера
3.3 (3 оценки)
Расположение
3.7 (3 оценки)
Парковка
3.0 (2 оценки)
Вернусь еще
2.0 (2 оценки)

Турандот

...
Телефон: 
Адрес: 
Москва, Тверской бульвар, д. 26, стр. 3
Охраняемая бесплатная
Забронировать столик
Смотрите также
25 декабря 2018
Проведите новогодние каникулы в ресторане «Шинок»
Остаетесь на праздничную неделю в Москве? Приходите в украинский ресторан «Шинок», где вас ждет увлекательная программа ...
25 декабря 2018
График работы гастробара Chelsea GastroPub в праздники
Планируя новогодние каникулы, учитывайте праздничный график работы в ресторанах. Chelsea GastroPub в уходящем году будет...
25 декабря 2018
Ресторан «Казбек» отмечает Ахали Цели
Грузинский ресторан «Казбек» начал традиционный Ахали Цели – подготовку к празднованию Нового года. Уже наряжена елка, у...
Загрузка...