Праздники в ресторане Ruski: блюда навынос и похмельное меню

Redaktor, 25 Декабря 2019

Как старый год проводишь, так и новый проведешь: чтобы проводы были сытными, а похмелье легким, шеф-повар Ruski Александр Волков-Медведев подготовил сразу два специальных меню. Одно – на конец года. Второе – на начало.
«Блюда на компанию» — для тех, кто не привык готовиться к праздникам в одиночку. Ягненок на вертеле, нога барашка с пряностями, фермерский гусь с цитрусами, бараний бок с полбой и другие блюда, томленые в русской печи, сейчас можно не только попробовать в ресторане, но и заказать с собой, чтобы накрыть дома стол или отправиться в гости. Предзаказ принимают за три дня со 100% предоплатой, а если помощь шефа понадобится 31 декабря, то нужно заранее подготовиться к тому, что цена незначительно подрастет. Зато это будет настоящий пир: с камчатскими крабами, ассорти морепродуктов на льду или на пару, рождественским поросенком или запеченной в тесте целиком форелью. 
1/2
видовой ресторан Ruski панорамный ресторан новый год похмельное меню

Утка, томленная в печи с гречневой кашей

видовой ресторан Ruski панорамный ресторан новый год похмельное меню
видовой ресторан Ruski панорамный ресторан новый год похмельное меню
С 1 по 12 января в Ruski по традиции будет действовать «Похмельное меню». Немного ироничное, немного ностальгическое и очень русское. На этот раз к томленым в печи валаамским щам с белыми грибами и фирменной ухе из 5 рыб добавится «похмельный дошик» с говяжьими щеками, кинзой, чили, имбирем. Можно будет лениво пообедать домашними пельменями или выпить крепкого чая с расстегаями и пирожками-рассольничками с солеными огурцами. А если еще рано останавливаться, то маринованные водки и коктейли на наливках будут очень кстати.
1/3
видовой ресторан Ruski панорамный ресторан новый год похмельное меню

Валаамские щи

видовой ресторан Ruski панорамный ресторан новый год похмельное меню
видовой ресторан Ruski панорамный ресторан новый год похмельное меню
видовой ресторан Ruski панорамный ресторан новый год похмельное меню

Блюда на компанию

  • Ассорти из морепродуктов на пару (тигровые креветки, магаданские креветки, сахалинский гребешок, королевский краб), 12300 руб.
  • Ассорти морепродуктов на льду (клешни краба, магаданские креветки, сахалинский гребешок и устрицы), 8300 руб.
  • Краб камчатский целый, 9300 руб.
  • Осетр, томленный в печи, 14570 руб.
  • Форель в тесте из печи, 8430 руб.
  • Ассорти из мяса на гриле (рибай, говяжья вырезка, каре ягненка, люля-кебаб из баранины), 12300 руб.
  • Гусь фермерский, 15300 руб.
  • Утка, томленная в печи с гречневой кашей, 3530 руб.
  • Поросенок из печи, 15730 руб.
  • Ягненок на вертеле, 15730 руб.
  • Нога барашка с пряностями, томленная в печи, 6470 руб.
  • Бараний бок, томленный в печи с полбой, 6470 руб.
  • Торт, 3970 руб.
1/2
видовой ресторан Ruski панорамный ресторан новый год похмельное меню

Мэри Рус

видовой ресторан Ruski панорамный ресторан новый год похмельное меню
видовой ресторан Ruski панорамный ресторан новый год похмельное меню
Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить:фото

Ruski

Кухня:
Средний счет :
2000-3000р
Адрес:
Москва, 1-й Красногвардейский пр-д, д. 21, ст ...
Охраняемая бесплатная

Рассылка
Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...