по параметрам
Объявлен лучший тартар Moscow Restaurant Week

Объявлен лучший тартар Moscow Restaurant Week

Redaktor, 7 Августа 2018

Жюри определило лучший тартар на Moscow Restaurant Week. Задача была непростой – предстояло попробовать и оценить более четырёх сотен тартаров от поваров лучших ресторанов столицы.

В ТОП-3 жюри определило ресторан «Белуга», OVO и «Северяне». Самое большое количество восторженных отзывов получил тартар из белуги и желтохвостика с текстурой огурца и цветами брокколини от Антона Ковалькова из «Белуги». Он получил денежный приз и эксклюзивный экземпляр водки известной французской марки из лимитированной коллекции.

1/3

Тартар из белуги и желтохвостика с текстурой огурца и цветами брокколини | ресторан «Белуга»

Тартар из белуги и желтохвостика с текстурой огурца и цветами брокколини | ресторан «Белуга»
Тартар из средиземноморского тунца с салатом из черешни и желе из красного лука | ресторан OVO
 Баклажан/вяленый олень | ресторан «Северяне»

Напомним, что в течение Moscow Restaurant Week посетителям ресторанов также можно было попробовать уникальные тартары и проголосовать за самое оригинальное блюдо на сайте. В трио лучших по мнению гостей вошли кафе Corner cafe & kitchen, ресторан «Итальянец» и «Северяне». Первое место занял Георгий Троян – шеф-повар ресторана «Северяне». Его наградили соляной плитой Electrolux. 

1/2

Ресторан «Итальянец»

Ресторан «Итальянец»
Тар-тар из лангустина с желе умами | кафе Corner cafe
Также, в любом ресторане к тартарам можно было заказать идеальную пару -  коктейль Le Grand Fizz на основе известной французской водки. 
Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Beluga / Белуга

Средний счет :
2000-3000р
Адрес:
Москва, Моховая ул., д. 15/1, отель «Национал ...
Городская платная

Рассылка
Читайте также

Дальневосточный экспресс в ресторане Seven

В Москве проходят ежегодные Дни Дальнего Востока. Несмотря на скоротечность фестиваля и удаленность самого загадочного региона России от столицы, в ресторане Se...


Новогодние елки в ресторане «Тифлисский дворик»

5,7 и 13 января в ресторане «Тифлисский дворик» пройдут детские мероприятия. Малышей поздравят Дед Мороз со Снегурочкой, проведут веселые конкурсы с подарками и...


Чем заняться в выходные: новогодняя суета и ярмарки

Москва неспешно готовится к встрече Нового года: очереди в магазинах удлиняются, пробки на дорогах увеличиваются, праздничное оформление – в завершающей стадии,...


Ресторан «Комбинат» устраивает воскресные бранчи

С 9 декабря по воскресеньям в заведении запускают бранчи, они будут действовать с полудня и до 17.00. В них войдут все бестселлеры «Комбината».


Новый год каждый день в ресторане ChaCha

Каждый день до конца декабря, а с пятницы по воскресенье – со специальной программой ресторан ChaCha на Дежнева отмечает Новый год! Весь декабрь в ресторане пля...

НАВЕРХ
Загрузка...