Объявлен лучший тартар Moscow Restaurant Week

Redaktor, 07 августа 2018
Жюри определило лучший тартар на Moscow Restaurant Week. Задача была непростой – предстояло попробовать и оценить более четырёх сотен тартаров от поваров лучших ресторанов столицы.

В ТОП-3 жюри определило ресторан «Белуга», OVO и «Северяне». Самое большое количество восторженных отзывов получил тартар из белуги и желтохвостика с текстурой огурца и цветами брокколини от Антона Ковалькова из «Белуги». Он получил денежный приз и эксклюзивный экземпляр водки известной французской марки из лимитированной коллекции.

1/3
Объявлен лучший тартар Moscow Restaurant Week

Тартар из белуги и желтохвостика с текстурой огурца и цветами брокколини | ресторан «Белуга»

Тартар из белуги и желтохвостика с текстурой огурца и цветами брокколини | ресторан «Белуга»
Тартар из средиземноморского тунца с салатом из черешни и желе из красного лука | ресторан OVO
 Баклажан/вяленый олень | ресторан «Северяне»

Напомним, что в течение Moscow Restaurant Week посетителям ресторанов также можно было попробовать уникальные тартары и проголосовать за самое оригинальное блюдо на сайте. В трио лучших по мнению гостей вошли кафе Corner cafe & kitchen, ресторан «Итальянец» и «Северяне». Первое место занял Георгий Троян – шеф-повар ресторана «Северяне». Его наградили соляной плитой Electrolux. 

1/2
Объявлен лучший тартар Moscow Restaurant Week

Ресторан «Итальянец»

Ресторан «Итальянец»
Тар-тар из лангустина с желе умами | кафе Corner cafe
Также, в любом ресторане к тартарам можно было заказать идеальную пару -  коктейль Le Grand Fizz на основе известной французской водки. 

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4.6
25 оценок | 30 отзывов
Кухня
2.5 (2 оценки)
Бар
4.0 (1 оценка)
Сервис
3.0 (3 оценки)
Цена
2.0 (3 оценки)
Качество
2.0 (3 оценки)
Интерьер
5.0 (3 оценки)
Атмосфера
3.3 (3 оценки)
Расположение
5.0 (3 оценки)
Парковка
3.0 (2 оценки)
Вернусь еще
1.5 (2 оценки)

Beluga / Белуга

Отдельный кабинет
Парковка у ресторана
Вино по бокалам
...
Телефон: 
Средний счет: 
2000-3000р
Адрес: 
Москва, Моховая ул., д. 15/1, отель «Национал ...
Охраняемая платная
Забронировать столик
Смотрите также
06 августа 2018
Неделя малосольного огурца в ресторане «Кафе Пушкинъ»
До конца недели в роскошном «Кафе Пушкинъ» проходит фестиваль малосольного огурца. Всего за 60 рублей вы можете отведать...
03 августа 2018
В ресторане «Оттепель» открылся сезон лисичек
Брускетта, салат, жареная картошка, песочный киш и крем-суп – в ресторане «Оттепель» на ВДНХ появилось сезонное меню с лисичками....
03 августа 2018
Ягоды во всей красе в ресторанах Yan Primus
Бургер с камамбером и соусом из чёрной смородины, фланк стейк с вишнёвым BBQ, утиная ножка конфи с яблочным пюре и малин...
Загрузка...