Показать фильтры

Объявлен лучший тартар Moscow Restaurant Week

Redaktor, 7 августа 2018
Жюри определило лучший тартар на Moscow Restaurant Week. Задача была непростой – предстояло попробовать и оценить более четырёх сотен тартаров от поваров лучших ресторанов столицы.

В ТОП-3 жюри определило ресторан «Белуга», OVO и «Северяне». Самое большое количество восторженных отзывов получил тартар из белуги и желтохвостика с текстурой огурца и цветами брокколини от Антона Ковалькова из «Белуги». Он получил денежный приз и эксклюзивный экземпляр водки известной французской марки из лимитированной коллекции.

1/3
Объявлен лучший тартар Moscow Restaurant Week

Тартар из белуги и желтохвостика с текстурой огурца и цветами брокколини | ресторан «Белуга»

Тартар из белуги и желтохвостика с текстурой огурца и цветами брокколини | ресторан «Белуга»
Тартар из средиземноморского тунца с салатом из черешни и желе из красного лука | ресторан OVO
 Баклажан/вяленый олень | ресторан «Северяне»

Напомним, что в течение Moscow Restaurant Week посетителям ресторанов также можно было попробовать уникальные тартары и проголосовать за самое оригинальное блюдо на сайте. В трио лучших по мнению гостей вошли кафе Corner cafe & kitchen, ресторан «Итальянец» и «Северяне». Первое место занял Георгий Троян – шеф-повар ресторана «Северяне». Его наградили соляной плитой Electrolux. 

1/2
Объявлен лучший тартар Moscow Restaurant Week

Ресторан «Итальянец»

Ресторан «Итальянец»
Тар-тар из лангустина с желе умами | кафе Corner cafe
Также, в любом ресторане к тартарам можно было заказать идеальную пару -  коктейль Le Grand Fizz на основе известной французской водки. 

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4.7
105 оценок | 1 отзыв
Кухня
4.1 (10 оценок)
Бар
4.9 (9 оценок)
Сервис
4.4 (11 оценок)
Цена
4.0 (11 оценок)
Качество
3.8 (11 оценок)
Интерьер
5.0 (11 оценок)
Атмосфера
4.5 (11 оценок)
Расположение
5.0 (11 оценок)
Парковка
4.2 (10 оценок)
Вернусь еще
3.9 (10 оценок)
Загрузка...