Новое меню в ресторане «Эль Гаучо»

Новые блюда в меню:

• Салат «Гамберетто» - 790 р. (салат из сладких томатов с авокадо, креветками и имбирной заправкой)
  
• Тар-тар из дальневосточной  нерки - 690 р. (тар-тар из нерки со свежим огурцом)
  
• Тар-тар из сахалинского гребешка - 690 р. (сахалинский гребешок с кориандром и соком лайма)
  
• Суп из лесных грибов - 450 р. (ароматный суп из лесных грибов)
  
• Ковбой стейк (в среднем 1 кг) за 100 гр. - 690 р. (стейк на кости из отборной говядины зернового откорма)
  
• Тушеные говяжьи щеки - 1090 р. (томленые говяжьи щеки с пюре из сельдерея)
  
• Томленая утиная грудка с вишней - 1490 р. (обжаренная утиная грудка с томленой вишней и пюре из топинамбура)
  
• Запеченные говяжьи ребра - 1150 р. (нежные говяжьи ребра в перечном соусе с гарниром из булгура)
  
• Стейк Мачете - 990 р. (сочный стейк из тонкой диафрагмы зернового откорма бычков породы Блек Ангус)
  
• Стейк Топ Блейд - 1290 р. (яркий, ароматный, сочный стейк)
  
• Стейк Кордеро - 1390 р. (стейк из поясничной части ягненка)
  
• Домашние эклеры - 390р. (с ванильным и шоколадным кремом)
  
• Лимонад тархун - 600 р.(1 л. из свежего тархуна с лаймом)