Модное воскресенье

Redaktor, 27 февраля 2025 Время прочтения 3 минуты

В GRACE Bistro новая традиция — воскресные обеды. И новый ритуал — fashion-встречи. 2 марта бренд-шеф Михаил Геращенко представляет воскресное меню вместе с интернет-бутиком VipAvenu и креативным экспертом Антоном Копыловым. Первый повод — «Тенденции весны»: и в еде, и в одежде.

Патриаршие и тренды — почти синонимы. Михаил Геращенко и шеф Максим Ершов создают еще один повод приехать на выходных в самый модный квартал города. В большом меню поздний завтрак плавно перетекает в неспешный обед. Можно начать омлетом с крабом и продолжить пармской ветчиной с бурратой и котлетами. Или проделать такой же путь от блинов с мортаделлой и сыром к тартару из говядины с хрустящим картофелем и креветкам пиль-пиль.

В залитом лучами весеннего солнца бистро французский акцент новых блюд звучит словно приглашение в путешествие: здесь и страсбургский пирог пате ан крут, и миниатюрные крокеты с уткой конфи, и кокот с улитками, и на сладкое знаменитая «Опера» или парижский флан. А оливье, борщ, крошечные пирожки-посекунчики и холодец из говяжьего языка оставят воскресному обеду немного домашнего очарования и уюта.

GRACE Bistro бранч в ресторане на Патриарших Грейс бистро VipAvenu

Дорадо папийот с томатами/оливки/базилик

Первой остановкой в fashion-путешествии станет мастер-класс Антона Копылова, fashion-эксперта и бизнес-консультанта, в портфолио которого организация показов на Неделе моды в Париже, Монако и Хельсинки, участие в выставке Pitti во Флоренции. Антон расскажет о трендах приближающегося весенне-летнего сезона, наглядно проиллюстрирует их на примере брендовых образов. Все гости получат в подарок сертификаты на шопинг в VIPAVENUE.

Fashion-встреча VipAvenu: 2 марта 13:00-14:30.

Обед GRACE Bistro: каждое воскресенье с 13:00 до 17:00.