Карибский сет в Chelsea Gastro Pub

Что общего у Лондона с Карибскими островами? Ноттинг-Хиллский карнавал (The Notting-Hill Carnaval). Почти полвека самый крупный в Европе праздник мульти-культурного разнообразия ежегодно проходит на улицах одноименного района британской столицы в округах Кенсингтон и Челси. Тон представлению задают выходцы с Карибских островов, составляющие значительную часть жителей округа. 

В Лондоне это мероприятие проходит два дня, а в московском гастропабе Chelsea для него запланирована целая неделя. По карнавальной традиции, он начнется в «банковский понедельник», 26 августа. Главное блюдо фестиваля — это цыпленок, рецепты приготовления которого также разнообразны, как и участники действа, напиток — ромовый пунш. В пабе Chelsea «птичку» поджарят до румяной корочки на гриле, приправив трюфелем для аромата, и подадут с картофельными ньоками. «Карибский сет» дополнит фирменный коктейль — микс из белого и коричневого рома с добавлением тропических соков. 

В последнюю неделю лета от подобных предложений не отказываются даже в консервативной Англии. 

Стоимость сета — 700 рублей.