Гастрономические ночи

CHELSEA GastroPub
М. Гнездниковский переулок, 12/27

0,33 пиво Heineken + пивное мини ассорти, 500 руб.
Креветка в темпуре, сырный шарик халапеньо, куриное крылышко на гриле, гренка чесночная, свиное ребрышко Jack Daniel's (50г.) + бананы, жаренные в кляре, с ванильно-ягодным соусом, 500 руб.

FunkyLab
Б. Полянка, 7/10 стр. 1

• Funky ОбразЦы 490 руб. Дегустационный сет, в котором представлены бестселлеры шеф-повара Funky Lab Евгения Вахрушева: креветка-васаби, каре ягненка, тунец на гриле и крылышко угнетенное кантри на подушке из перлотто д’Оро.
• Lab is… 190 руб.
  Смузи со вкусом клубника-банан культовой жвачки “Love is…”.
• Gewürztraminer Espiritu de Chili 150 руб. 
  Gewürztraminer сложен во всем - от названия до букета. Пожалуй, самое яркое белое вино с фруктовым и цветочным ароматом.
• Фанки 200 руб. 
  Лабораторный коктейль на основе рома в комбинации с мандариновым сиропом, апельсиновым и лимонным фрэшами.

«Синий кот»
Большой Черкасский переулок, 15

• Морепродукты по-провансальски с сырами Рокфор и Мюнстер - 870 руб. Рекомендуемое сопровождение:  Мюскаде Севр э Мэн. Домэн Гадэ Пэр и Фис Долина Луары LOIRE VALLEY 2011 MUSCADET SEVRE ET MAINE. DOMAINE GADAIS PERE &FILS 150мл - 320 руб., 0,75 л - 1600 руб.
• Ile flottante (плавающий остров) - 90 руб.
  Рекомендуемое сопровождение: Сотерн. Шато Бриатт Рудэ. 0,1 л сладкое Бордо  BORDEAUX SWEET SAUTERNE. CHATEAU BRIATTE ROUDES. 0,1 L 2008 100 мл.- 360 р 

UK
Красный Октябрь

• Суп морковный крем с облепихой, шевре и кервель 
• Один салат на выбор: 
  - Лакс лосось, яйцо 61, листья по сезону, заправка киндзмари 
  - Говяжий язык, разные капусты, заправка сливочный имбирь 
  - Печень трески, спаржа, зеленая фасоль, цукини, риоха винегрет 
• Одно горячее на выбор: 
  - Рагу из раков и кефали, сливочный соус с паприкой 
  - Парментье с бычьими хвостами и антоновкой, микс салат 
  - Конфи из бедра индейки, карри с кардамоном, тыква и шпинат  
• Напиток - Аранчата из cицилийских апельсинов

БЭД Wine and Soul
Пресненский Вал, 6 стр. 2

• Брускетта с сыром Дорблю, свежим инжиром и нежным свекольным кремом – 570 руб.Выбор сомелье: Reserve Mouton Cadet Sauternes, 2010, Baron Philippe de Rothschild, Semillion 90%, Sauvignon Blanc 10%, France, Bordeaux, Sauternes AOC
• Тар-тар из лосося с воздушным кремом из сельдерея – 525 руб.
  Выбор сомелье: Pouilly-Fume "Les Chante-Alouettes", Jean-Max Roger, 2011, Sauvignon Blanc 100%, France, Vallée de la Loire, Pouilly-Fumé AOC
• Теплый камамбер со свежими ягодами – 610 руб.Выбор сомелье: Curtefranca, Ca`Del Bosco, 2012, Chardonnay 80%, Pinot Bianco 20%, Italy, Lombardia, Curtefranca DOC
• Половина цесарки на углях с киноа и луком конфи – 1247 руб.Выбор сомелье: Pinot Noir, Chapel Peak, 2011, Pinot Noir 100%, New Zealand, Marlborough, France, Bordeaux, Sauternes AOC

Прожектор
Славянская площадь, 2

• Соте из мидий - 680 р.
• Морской гребешок с шафрановым пюре и овощами - 730 р.
• Телячья корейка со спаржей - 540 р.

Double Dutch
1-я Тверская-Ямская, 7

• Мильфей с белыми грибами и пюре из пастернака
• Телечья лопатка
• Сливовый пай с миндалем

Тарантино
Новый Арбат, 15

• Легкий салат из теплой утки с козьим сыром и цукини гриль - 360 руб.
• Седьмое ребрышко молочного теленка с печеным перцем и баклажаном - 760 руб.
• Лазанья «Аматричча», приготовленная в печки с соусом из овечьего сыра - 390 руб.
• Капкейк из тыквы с кленовым сиропом - 250 руб.

8Oz
ЦПКИО им. Горького

• Стейк салат - 430 руб.Телячья вырезка гриль, листья салата, тост из чиабатты с козьим сыром
• Крем-суп из пастернака - 320 руб.Подается с тостами со сливочным сыром и копченым лососем
• Горячее блюдо «Фишкейки» - 490 руб.С черными спагетти под соусом биск
• Шоколадный брауни - 260 руб.
• Горячий шоколадный кекс с ванильным мороженым

Крылышко и ножка
Проспект Мира, 77, к. 2

• Копченое яйцо с соком из сморчков (290 р.) + Marston’s Oyster’s Stout (135 р.)
• Запечённая лопатка поросенка (420 р.) + ESB Champion (135 р.)
• Луковый пирог с трюфелем и копченым гусем (390 р.) + ESB Champion (135 р.)
• Копченая сосиска в тесте с картофельным кремом (320 р.) + London Pride (135 р.)

Фани Кабани
Малая Дмитровка, 5/9

• Лосось Root Style – 369 руб.
• Country-салат – 299 руб.
• Фингеры из пеленгаса с чесночным «Айоли» и «Tabasco» - 379 руб.
• Охотничий грибной суп с уткой – 319 руб.
• Бургер Funny Style – 269 руб.
• Мурманская треска со «стью» из грибов – 499 руб.

Французский ресторан TERRINE
Зубовский бульвар, 4

Авторские коктейли Terrine:

• Between the sheets  (лимонная цедра, ликер Strega, ликер Гран Марнье, сок лимона, содовая) – 550 рублей
• Бельведер  (джин на улуне, ликер фиалковый, сухой вермут, сок лимона, ангостура битер, белок) - 600 рублей
• Желтая пресса (водка, пюре банан, карамельный сироп, белок, сок лимона, сок апельсина) - 400 рублей
• Эйпл Физз (кальвадос, сок лимона, фруктоза, белок, сидр) – 550 рублей
• Golden Dream (куантро, гальяно голд страйк, апельсиновый сок, сливки) - 480 рублей
• Aviation (джинн, мараскино, сок лимона, ликер фиалки) – 600 рублей
• TheGodfather  - (скотч, миндальный ликер) - 300 руб.

«Моя Кадриль»
Пушечная, 7/5

• Салат с кенийскими бобами по-азиатски с коктейлем Nuts Saut – 650 р.
• Шейка лангустина на пюре из сельдерея с коктелем Чили тини – 1040 р.
• Австралийская вырезка с мятым картофелем и клюквенным взваром - 1320 р.Коктейль Gorn
• Малиновый мусс с соусом из голубики 800 р.Коктейль Сграпино маракуйя

В ближайшее время ожидаем специальное меню от:

• FF Bar&Restaurant 
  ул.Тимура Фрунзе, 11
  
  
• WT4 
  Берсеневская наб., 6/3
  
  
• Честная кухня 
  Садовая-Черногрязская, 10
  
  
• 32.05 
  Сад Эрмитаж