Фестиваль региональных французских тартаров в Geraldine

Redaktor, 10 октября 2025 Время прочтения менее минуты

Необистро Geraldine приглашает в захватывающее гастрономическое приключение — фестиваль тартаров.

Этот знаковый символ французской кухни предстает в девяти уникальных вариациях, представляющих восемь регионов Франции. От классической говядины до улиток, нежной утки, свежих гребешков и лосося, а также неожиданных сочетаний с виноградом и баклажанами — это самое полное и подлинное посвящение тартару, которое только можно себе представить.

История тартара окутана тайнами и легендами. Предание о татаро-монголах, конечно, знакомо многим. Говорят, французский путешественник привез рассказ об этом необычном блюде во Францию еще в XVII веке, после чего steak a la tartare завоевал популярность по всей стране.

Фестиваль региональных французских тартаров в Geraldine

Изображение создано с помощью нейросети

Впервые необистро Geraldine представляет столь разнообразную коллекцию тартаров, и каждый из них неповторим! Разные продукты, уникальные региональные стили приготовления, неожиданные сочетания ингредиентов и богатая палитра соусов — исследование гастрономии Франции через призму культуры тартаров обещает стать увлекательным занятием.