Для смелых духом: саке-сет в Yoko на Новом Арбате

В Yoko есть самое разнообразное саке – демократичное ипремиальное, всего более 12 эксклюзивных позиций. Попробовать и оценить вкус этого напитка можно, заказав дегустационный сет, – в нём представлено чистое рисовое саке наивысшего качества, а также знаменитое сакэ со сладким ароматом варёного риса и лёгкими лепестками сусального золота.

Чтобы вкус этого благородного напитка раскрылся наиболее полно, шеф-повар Геннадий Ким предлагает закусывать тремя яркими комплиментами, объединёнными в одно целое блюдо: треской на пару с мини-кукурузой, соусом мисо юдзу и пикантной щучьей икрой, морскимгребешкомна подушке из соуса тофу эдамамэ со сладким молодым горошком и крабовым мясом с мини-спаржей и остро-апельсиновым соусом. Стоимость предложения – 3700 руб.