Блюда из тыквы в ресторанах A.V.E.N.U.E и Lotus
Redaktor, 23 октября 2014
C 24 октября по 7 ноября в ресторанах A.V.E.N.U.E и Lotus, специально оформленных к Хеллоуину, будет предложен большой выбор блюд из тыквы.Для A.V.E.N.U.E Давид Дессо разработал меню, которое понравится как маленьким гостям, так и взрослым гурманам. В него войдут крем-суп из тыквы с каштановым кремом или крем-суп из тыквы с эспумой из фуа-гра, гребешки с тонко нарезанным белым трюфелем на пюре из тыквы, горшочек с утиной ножкой и тыквой, а на десерт - пирог с тыквой, запеченной со сгущенкой.
В ресторане Lotus новый шеф-повар Кент Ли представит азиатскую версию тыквенного меню, в котором, помимо теплых закусок из тыквы, присутствуют темпура и салаты с тыквенными семечками.3 249
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.