Back to life — специальное меню ресторане YURA

Redaktor, 12 декабря 2019

Новогодние каникулы в Москве — время совершенно особенное. Мало машин, много веселых людей, вечеринки, встречи с друзьями, долгие прогулки по городу — это время настоящего отдыха! А вот в ресторанах — это период активной работы, ведь шефы стараются удивить и порадовать своих гостей.

В Back to life представлено десять блюд и пять напитков. В качестве закуски шеф предлагает сморреброд с говядиной (590 руб.). Далее суп: чистый говяжий бульон (290 руб.) и скаген — ароматный рыбный суп с добавлением сливок и шафрана (690 руб.). За утиным пирогом Шепарда следует говядина Rossini (1490 руб.), которая представляет собой сэндвич со стейком стриплойн. В «горячем» разделе томленые телячьи щечки в темном пиве (850 руб.) и язык, томленный 48 часов (950 руб.). Завершают меню два десерта: мандариновый тарт с юзу (350 руб.) и десерт из имперского стаута (450 руб.).

Бармены YURA в рамках меню Back to life предлагают два вариант аквавита: малиновый дистиллят (350 руб.) и ржаной дистиллят (350 руб.). А также безупречную коктейльную классику: Bellini (350 руб.), Rossini (350 руб.) и твист Polugar Bloody Mary (450 руб.).

1 января ресторан будет работать с 12:00 и далее в привычном режиме — с 7:00. В этот день всех гостей будут угощать стопкой аквавита или грейпфрутовым соком на выбор и мандаринами.

Меню Back to life: