Фильтры
Фильтры

Авторские коктейли в ресторане «Бочка»

Redaktor, 11 июля 2025 Время прочтения менее минуты
В «Бочке» представили новую коктейльную карту, где огонь стал главным вдохновителем и ингредиентом.

Шеф-бармен Олег Бакушин представил огонь в трех его состояниях: от зарождающейся искры до бушующего пламени и угасающих углей. Каждому состоянию посвящена отдельная глава коктейльной карты.

«Искра»

Три коктейля, рожденных из искры вдохновения:

  • «Огниво»: свежий твист на классический «Джин-Тоник» с джином на укропе и кордиалом из запеченных яблок и розмарина.
  • «Игра света»: клубничный кордиал и ликер из личи — яркая альтернатива привычному «Апероль Спритцу».
  • «Касание пламени»: контрастный микс грейпфрутово-базиликового кордиала и пикантной текилы, настоянной на чили и маракуйе.

«Пламя»

Жаркие коктейли, пылающие страстью:

  • «Огненная Маргарита»: интерпретация классики на текиле с аперолем, сладким чили и лаймовым кордиалом.
  • «Пламенный Дайкири»: ром, настоянный на ананасе и хлопьях чили, создает взрывной вкус.
  • «Танец огня»: сложный микс рома на перце чили, мескаля, апероля и ананасового сока, увенчанный пеной из яичного белка.
новые коктейли в ресторане Бочка

«Тлеющие угли»

Коктейли, хранящие тепло угасающего пламени:

  • «Белая Мэри»: водка из запеченных болгарских перцев с кордиалом на желтых томатах с халапеньо — необычный взгляд на классику.
  • «Сердце огня»: бурбон на абрикосе и копченой груше, ликер и молоко из банана с добавлением лимонного фреша — неожиданное сочетание вкусов.
  • «Смокинг»: для ценителей крепких напитков — копченый шотландский скотч, херес и банановый ликер с дымным облаком при подаче.


По материалам сайта Maison Dellos.

Изображение создано с помощью нейросети.


Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Оценка гостей
4.9
581 оценка | 70 отзывов
Кухня
5.0 (59 оценок)
Бар
5.0 (57 оценок)
Сервис
5.0 (59 оценок)
Цена
5.0 (58 оценок)
Качество
5.0 (58 оценок)
Интерьер
5.0 (58 оценок)
Атмосфера
5.0 (58 оценок)
Расположение
5.0 (58 оценок)
Парковка
4.9 (58 оценок)
Вернусь еще
5.0 (58 оценок)
Фото предоставлены заведением

Бочка

Средний счет: 
4000-5000р
Адрес: 
ул. 1905 года, д. 2
Парковки нет
+7 (495) 651-81-10
Смотрите также






Москва
Ваш город
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...