Альтернативные стейки в баре «Дорогая, я перезвоню..,»

Redaktor, 21 ноября 2018

Для любителей мяса с запахом дыма в «Дорогой» на Павелецкой установили специальное оборудование, и готовят стейки и бургеры на углях. В ассортименте представлены альтернативные отрубы.

В меню представлены три варианта стейков (780 руб.): фланк, топ блейд и флет айрон. Котлеты для бургеров теперь тоже готовят на огне, что придает последним особенный вкус и аромат.

К стейкам шеф-повар Инвер Тлехуч советует взять приготовленные на гриле овощи (240 руб.) или кукурузу (240 руб.), или угоститься домашним картофельным пюре (160 руб.).

1/2

Шеф-бармен сети подобрал специальные напитки, которые идеально дополнят и раскроют вкус и аромат мяса на огне: премиальный эль (390 руб.), копченая Маргарита (серебряная текила, апельсиновый ликер, сок лайма, 350 руб.) и Порто Флип (красный портвейн, бренди, сахарный сироп, желток, 380 руб.)

1/3

Всего:0

5 192

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым