Постное меню в Гин-но Таки

Бренд-шеф Александр Кузьмин считает, что в Пост надо питаться разнообразно и с аппетитом. А это значит, что еда в течение семи постных недель должна быть не только утоляющей голод, но и обязательно вкусной. Шеф рекомендует обратить внимание на блюда из овощей. Приготовленные всевозможными способами они составляют основу меню, и к тому же очень полезны для здоровья, что вполне актуально для тех, кто соблюдает Пост.

• Наппа сарада. Салат из овощей гриль со свежими томатами и салатными листьями 232 руб.
  
• Укэру сарада. Теплый салат из маринованных водорослей, грибов и овощей. Заправляется ореховым соусом 237 руб.
  
• Нинти мусияки рору. Запеченный ролл со спаржей. Авокадо и томатной сальсой 229 руб.
  
• Томорокоси супу. Крем-суп из сладкой кукурузы 239 руб.
  
• Буроккори супу. Крем-суп из брокколи 239 руб.
  
• Киноко рору фурай. Хрустящие картофельные роллы с грибным соусом 227 руб.
  
• Нудору гурин. Рисовая лапша со шпинатом и соусом песто 277 руб.
  
• Ясай гёдза. Японские пельмени с капустой и грибами 252 руб.
  
• Хаканаи. Суп-пюре из банана и апельсина с фруктовым роллом 237 руб.