Краснобогатырская ул., д. 90, стр. 1
Про кафе Заяц и Шляпа (закрыт)
Кафе «Заяц и Шляпа» – милое и
уютное место недалеко от метро «Преображенская площадь». Находится оно в ЖК
«Наследие». И хотя это не самый центр города, гости кафе –не только жители
ближайших домов, сюда приезжают из разных районов Москвы.
Дело в том, что «Заяц и Шляпа»
не просто заведение, где можно вкусно поесть, но еще и кулинарная лавка с
собственной пекарней. Каждое утро здесь выпекают свежий хлеб на живой закваске.
Вся выпечка делается по самым современным технологиям. И здесь очень большой
выбор – от классических французских батонов до полезного бездрожжевого хлеба из
темной и цельнозерновой муки.
В кондитерской можно
полакомиться пирожками с разнообразными начинками, купить свежие круассаны на
завтрак и передохнуть за чашечкой ароматного чая или кофе с пирожным.
Те, кто устал и хочет побыстрее
добраться до дома, могут приобрести готовую еду в местной кулинарии. Здесь
представлен широкий ассортимент свежеприготовленных мясных, рыбных и овощных
блюд, а также фермерские молочные продукты.
Центром всего заведения,
конечно, является кафе «Заяц и Шляпа». Это то место, куда можно прийти днем с
детьми, поужинать с шумной компанией друзей или устроить семейный обед. Здесь
будет комфортно любому гостю.
С 10:00 до 15:00 по выходным
дням здесь можно сытно позавтракать, а для особенных сонь есть даже специальный
раздел «Для тех, кто пропустил завтрак». Завтраки подают даже вечером.
Меню в «Зайце и Шляпе» –
авторское. За кухню отвечает ученик знаменитого повара Сергея Душкова. Блюда в
меню представлены самые разные. Любители изысканной кухни, несомненно, оценят
теплый салат с телятиной и запеченными овощами,
утиную ножку с вареньем из лисичек или ризотто с кальмарами и
томатами. А тех, кому больше по вкусу
традиционное угощение, обязательно порадует борщ с пампушками, цыпленок с
картофелем по-домашнему или настоящий сытный стейк. Особого внимания
заслуживают блюда на фирменном хлебе. Обязательно стоит попробовать хотя бы
одно из них, например, форшмак с бородинским хлебом или бургер с курицей, яйцом
и соусом карри. Кстати, хлебную корзину с разными сортами предлагают здесь в
подарок к каждому заказу.
Не забывают в «Зайце и Шляпе» и
о маленьких гостях. В кафе есть специальное детское меню и детская комната, где
малыши смогут поиграть и посмотреть мультики.
Также здесь можно устроить отличный банкет или фуршет. Менеджеры кафе помогут составить оптимальное меню, которое обязательно понравится всем гостям. А кульминацией вечера станут авторские торты, которые делаются в кафе на заказ. Стоит отметить, шеф-кондитер победил с безглютеновым фисташковым тортом на выставке кондитер 2018 в Гостином дворе.
Информация
информация: