Меню ресторана «Winil Restaurant & Wine Bar / Винил»
Выдержки из меню
Салаты | |||||||
| Печёные овощи, хумус, копчёная паприка |
| ||||||
| Свежие овощи, мацони |
| ||||||
| Креветки, радичио, пак-чой, абрикос, заправка – копчёный винегрет |
| ||||||
| Буррата, соус ромеско |
| ||||||
Супы | |||||||
| Суп из морепродуктов |
| ||||||
| Суп из чечевицы с бычьими хвостами |
| ||||||
Рыба и морепродукты | |||||||
| Осьминог гриль, картофельный мусс, соус из запечённых перцев |
| ||||||
| Палтус, сельдерей-пюре, глазированная морковь |
| ||||||
Мясо | |||||||
| Телячьи щёки, картофельный крем, вешенки |
| ||||||
| Стейк «Мачете» |
| ||||||
| Стейк «Денвер» |
| ||||||
| Стейк «Ангус» |
| ||||||
Паста и ризотто | |||||||
| Равиоли с бычьими хвостами |
| ||||||
| Ризотто с птицей в азиатском стиле |
| ||||||
| Ризотто с шафраном и морепродуктами |
| ||||||
Горячие закуски | |||||||
| Кальмар, капустный стейк, кунжутный соус |
| ||||||
| Спаржа, ванильный майонез, сухой желток |
| ||||||
Холодные закуски | |||||||
| Карпаччо из помидоров, мусс из бурраты с трюфелем, зелёное масло |
| ||||||
| Татаки из мяса быка с соусом понзу |
| ||||||
| Карпаччо из муксуна, перечный огурец |
| ||||||
НАВЕРХ