Фильтры
Фильтры

Софийская наб., д. 34, стр. 4

Закрыт до 12:00
Третьяковская (777 м)
Охраняемая бесплатная
1000-1500 руб.
средний счет
Sofia Café & Wine Bar (закрыт) - фотография № 1Sofia Café & Wine Bar (закрыт) - фотография № 2Sofia Café & Wine Bar (закрыт) - фотография № 3Sofia Café & Wine Bar (закрыт) - фотография № 4Sofia Café & Wine Bar (закрыт) - фотография № 5Sofia Café & Wine Bar (закрыт) - фотография № 6Sofia Café & Wine Bar (закрыт) - фотография № 7Sofia Café & Wine Bar (закрыт) - фотография № 8Sofia Café & Wine Bar (закрыт) - фотография № 9Sofia Café & Wine Bar (закрыт) - фотография № 10
Sofia Café & Wine Bar (закрыт) фото 2
Sofia Café & Wine Bar (закрыт) фото 3
Еще 6 фото
Sofia Café & Wine Bar (закрыт) фото 4
Sofia Café & Wine Bar (закрыт) фото 8
Sofia Café & Wine Bar (закрыт) фото 9
Sofia Café & Wine Bar (закрыт) фото 10
Sofia Café & Wine Bar (закрыт) фото 11
Sofia Café & Wine Bar (закрыт) фото 12
Sofia Café & Wine Bar (закрыт) фото 13
Скрыть

О заведении

Sofia Café &Wine Bar расположился в самом центре столицы – на Софийской набережной, напротив Кремля. Несмотря на то, что Sofia находится в жилом комплексе «Софийский», здесь понравится не только местным жителям, но и всем гурманам – ведь кухня тут действительно особенная. 

Необычным меню кафе сделал его шеф-повар Роман Каночкин – специалист по русской кухне и любитель экспериментов, который ранее работал в ресторанах «Годуновъ», «Матрешка» и «Бараshkа». Буквально в каждое блюдо он добавил какую-то изюминку. Так, тесто для пельменей с муссом из лосося и креветкой здесь готовят не на воде, а на соке из зелени, а пельмени с кроликом подают с черносливом, который коптят прямо в кафе. Классический Наполеон же в Sofia Café перекочевал из десертов в закуски, сменив сладкий крем на сливочный соус с сухой аджикой и икрой. 

Абсолютный хит, который не встретишь больше нигде, – холодец из краба. Мясоеды точно оценят ростбиф из оленины с чатни из тыквы и филе говядины в орехово-овощной панировке с гратеном из картофеля и тыквы. Из супов стоит обратить особое внимание на замысловатую калью с семгой и подкопченным куриным филе и классические древнерусские щи, которые готовят по традиционному рецепту больше суток. Сладкоежкам же точно понравится шоколадный торт, который Роман Каночкин готовит по маминому рецепту, и настоящая Гурьевская каша с вареньем из ягод и орехами.

Винная карта кафе насчитывает около 100 позиций – как по бокалам, так и по бутылкам. На закуску к вину же лучше всего подойдет паштет из копченой цесарки с хлебом из чернослива, который пекут тут же, в кафе (есть еще вариант с семечками и белый бездрожжевой на опаре).

Важно, что Sofia еще и настоящее коммьюнити-кафе. Лаконичный интерьер в общем стиле жилого комплекса располагает не только к светским беседам с соседями, но и к лирике и разговорам о высоком, поэтому в кафе регулярно устраивают интеллектуальные игры, а также поэтические и литературные вечера. 

В скором времени в кафе появится меню завтраков, а также здесь можно будет приобрести специальные абонементы на обеды за 5000 рублей. В мае в Sofia Cafe заработает летняя веранда. 

Читать далее

Информация

Средний счет:
Время работы:
12:00-00:00
Телефон заведения:
Официальный сайт:
Адрес:
Софийская наб., д. 34, стр. 4  (на карте)
Район:
Кол-во залов:
1 зал - 50 мест
Кредитные карты:
Master Card / Eurocard, Visa, Maestro, Мир
Бизнес ланч:
12:00-16:00, абонемент на обеды в месяц 5000 руб.
Музыка:
Wi-fi:
Да
Показать все характеристики
Отзывы
Оценка
гостей
0.0
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)
11 человек
Интересовались этим заведением
за последние сутки
За все время: 1777
На карте
Sofia Café & Wine Bar (закрыт) на карте
Средний счет: 
Открыт: 
Адрес: 
Смотрите также
Москва
Ваш город
Загрузка...