Показать фильтры

Гастробар Симбиоз

Смотреть на карте

Ленинградский проспект, 35с2
Динамо

Закрыт до 12:00
1500-2000 руб.
средний счет
Симбиоз - фотография № 1Симбиоз - фотография № 2Симбиоз - фотография № 3Симбиоз - фотография № 4Симбиоз - фотография № 5Симбиоз - фотография № 6Симбиоз - фотография № 7Симбиоз - фотография № 8Симбиоз - фотография № 9Симбиоз - фотография № 10
Симбиоз фото 2
Симбиоз фото 3
Еще 6 фото
Симбиоз фото 4
Симбиоз фото 8
Симбиоз фото 9
Симбиоз фото 10
Симбиоз фото 11
Симбиоз фото 12
Симбиоз фото 13
Скрыть

О заведении

«Симбиоз» – это гастро-оазис среди каменных джунглей, где гармонично дополняют друг друга дизайнерский интерьер, вкусная кухня и авторская барная карта.

Расположившись рядом с премиальными ЖК по адресу Ленинградский проспект, 35/2 гастробар «Симбиоз» зарекомендовал себя как приватное коммьюнити, концепция которого объединяет ценителей вина, любителей джаза, бизнесменов и предпринимателей, а также голодных как до знаний, так и до вкусных блюд гостей.

Ежемесячно «Симбиоз» организовывает гастрономические литературные ужины, public talk завтраки с известными предпринимателями, джазовые и музыкальные вечера, а также мастер-классы, дегустации и винные казино.

Кухня

В основу кухни, за которую отвечает шеф-повар Максим Седельников, легли популярные блюда русской, европейской и азиатской кухонь.

Привезенные из разных стран мира рецепты в авторском исполнении шефа совместно с высоким качеством продуктов позволяют гостям отправиться в настоящее гастрономическое путешествие.

Фирменный тартар из говядины с трюфельным ароматом (590р.), готовящийся 12 часов паштет из фермерского цыпленка с карамелизированным луком и фундуком (440р.), сливочная страчателла с нектаринами и томатами (590р), салат с утиной грудкой, грушей и миндалем (590р.), томящиеся 2 суток с овощами, травами и вином телячьи щечки с пюре (690р.) и фирменные котлеты из цыпленка (590р.) уже стали хитами меню гастробара. 

Ассортимент блюд обновляется каждые 2 месяца в соответствии с сезонностью продуктов, поэтому гостей всегда ждут вкусные новинки.

В центре зала органичным арт-объектом в стиле интерьера становится дровяная пицца-печь, в которой создаются самые необычные вкусы любимого блюда.

А по утрам ежедневно подаются сытные завтраки до 14.00.

Бар 

Симбиоз вкуса и настроения случится и при заказе одного из авторских коктейлей.

В основу барной карты вошли сочетания, вдохновленные ароматами цветов, специями, травами, ягодами и фруктами. 

Неоклассика и авторский микс звучат в фирменных лонгдринках и крепких шотах. Например, к строгому олдфешну добавились тропики, которые сутки настаиваются на виски и вяленых бананах, в результате чего получается фирменный «Банановый Олд Фешн». А кисло-сладкий лонгдринк «Натюрморт» с оригинальным сочетанием ягод и кофе идеально подойдет как для кофеманов, так и для любителей ярких, необычных вкусов. 

Каждый гость найдет для себя идеальное сочетание, а вместе с правильным музыкальным сопровождением желание продолжить вечер где-то еще точно отпадет.

Интерьер 

За концепцию и интерьер гастробара отвечали лично хозяева заведения - братья Александр и Андрей Лавровы. Они не только заложили часть своей души в проект, но и вручную создали основные элементы декора, например световые трубы, парящие под потолком будто свечи в Хогвартсе, и, пожалуй, единственные в Москве полы из чистого металла, в которых отражается вся игра света, размывая границы горизонта и чувство реальности.

Несмотря на темные и морские оттенки в интерьере, помещение пронизано светом благодаря панорамным окнам и декоративным световым элементам, обилию натуральной зелени и дерева, которые создают эффект оазиса, погружая каждого гостя в непринужденную атмосферу.

С конца октября ресторан запускает собственную доставку, которая позволит наслаждаться вкусной кухней «Симбиоза» в офисе или у себя дома.

Читать далее
Средний счет:
Время работы:
пн-пт 09:00-23:00, сб-вс 12:00-23:00
Телефон заведения:
Официальный сайт:
Метро:
Район:
Кол-во залов:
1 зал на 50 мест
Кредитные карты:
Master Card / Eurocard, Visa
Завтраки:
пн-пт 09:00-12:00, сб-вс 12:00-14:00; чашка кофе в подарок по будням
Бизнес ланч:
12:00-15:00, скидка 20% на меню
Развлечения:
Wi-fi:
Да
Показать все характеристики
Банкетный счет:
1500-2000 руб.
Отзывы
Оценка
гостей
0.0
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)
Забронировать столик,
заказать банкет
в ресторане Симбиоз
вы можете по телефону +7 (925) 383-44-13
СЕГОДНЯ: 11
ВСЕГО: 2201
сегодня 0 кликов
всего 5 кликов
На карте
Симбиоз на карте
Средний счет: 
Открыт: 
Телефон: 
Адрес: 
Бронировать
Смотрите также
Загрузка...