![Ребрышки и Крылышки (закрыт) фото 8](/upload/resize_cache/iblock/8e5/948_800_1/img_5822_254a.jpg)
![Ребрышки и Крылышки (закрыт) фото 9](/upload/resize_cache/iblock/075/948_800_1/img_3914_22b6.jpg)
![Ребрышки и Крылышки (закрыт) фото 10](/upload/resize_cache/iblock/cce/948_800_1/img_3913_2840.jpg)
![Ребрышки и Крылышки (закрыт) фото 11](/upload/resize_cache/iblock/fa1/948_800_1/img_5824_2bd1.jpg)
![Ребрышки и Крылышки (закрыт) фото 12](/upload/resize_cache/iblock/241/948_800_1/bbq_ribs_26a1.jpg)
![Ребрышки и Крылышки (закрыт) фото 13](/upload/resize_cache/iblock/5e0/948_800_1/dsc_1110_2545.jpg)
Про ресторан Ребрышки и Крылышки (закрыт)
Ресторан «Рёбрышки и крылышки» в Москве - американская классика в российской столице.
Внешность у ресторана «Рёбрышки и крылышки» на Комсомольском проспекте очень сдержанная и даже аскетичная. Графитово-серые стены конкурируют в своей простоте и лапидарности с едва обработанными светлыми деревянными панелями, а мебель в тон стенам не добавляет облику ресторана живописности, равно как выдержанные в тоне сепии постеры на стенах. Слегка оживляют здешний пейзаж разве что аккуратные пальмы в кадках и мягкий свет ламп под строгими металлическими абажурами. Внешность у ресторана, на первый взгляд, суровая. Однако суровость эта - как строгий деловой костюм, который помогает не отвлекаться от главного, от сути дела. Она более чем оправдана самим, по-настоящему уникальным для наших широт, концептом монокухни. Тем более, монокухни, основанной не на фастфуде, а на добротно приготовленном мясе.
Создателям ресторана «Рёбрышки и крылышки» на Комсомольском проспекте удалось построить полноценное меню вокруг двух вещей, заявленных в названии. Да, это только и всего лишь ребрышки и крылышки, но какие! Здесь нашли тончайший баланс в технологии приготовления, совместив томление и фритюр, поэкспериментировав с маринадам и найдя идеальный и получив в результате всего пять, зато безупречных позиций меню. Но устроители ресторана не остановились на достигнутом, подобрав к своим ребрышкам и крылышкам такой интересный и разнообразный антураж, что отсюда можно уйти сытым даже без мясных хитов.Информация
информация:
Городская платная парковка № 3031 - 40 рублей/час.