Меню ресторана «Виноградник»
Последнее обновление 7 октября 2018
Банкетные блюда
Стерлядь фаршированная 100г
350 р.
Стерлядь заливная 100г
350 р.
Севрюга 100г
450 р.
Щука фаршированная 100г
200 р.
Судак, фаршированный ломтиками лосося и сырным муссом 100г
200 р.
Поросенок 100г
400 р.
Ягненок 100г
500 р.
Жиго из баранины 100г
450 р.
Индейка 100г
250 р.
Гусь 100г
200 р.
Утка 100г
200 р.
Курица фаршированная 100г
180 р.
Холодные закуски
Тарталетки с красной икрой и сливочным маслом 2шт
220 р.
Зеленая тарелка 100г
250 р.
Букет из свежих овощей 350г
490 р.
Грибное лукошко ассорти 190г
200 р.
Белые грибы в маринаде из растительного масла с луком и зеленью 100г
400 р.
Малый микс солений из огурцов, помидоров, капусты, чеснока и острого перца 200г
320 р.
Микс солений из огурцов, помидоров, маслин, опят, шампиньонов 450г
600 р.
Рыбное ассорти из слабосоленой семги, масляной рыбы, севрюги горячего копчения, украшенное яйцом и красной икрой 300г
950 р.
Мясное ассорти из буженины, карбонада, сочного куриного рулета и копченой говядины 320г
850 р.
Мясная тарелка из вяленых итальянских деликатесов 350г
950 р.
Пармская ветчина с дыней 350г
700 р.
Сырный микс из Брынзы, Сулугуни и Чечила 340г
550 р.
Банкетные салаты
«Морская звезда» 1000г Слабосоленая семга с крабовым мясом, яйцом, рисом и зеленью
2300 р.
«Гранатовый браслет» 1500г Телятина с гранатовыми зернами, овощами, дайконом и грецкими орехами
2500 р.
«Виноградник» 1500г Куриное филе с виноградом, ананасом, яйцом и сыром
2600 р.
«Цветок океана» 1500г Нежный лосось с креветками, яйцом, маринованным луком, зеленым яблоком, морковью под майонезом
2000 р.
«Селедочка под шубой» 1500г Традиционная русская праздничная закуска
1800 р.
Порционные салаты
«Оливье» в русском стиле 200г
270 р.
«Оливье» с крабовым мясом и раковыми шейками 200г
350 р.
«Гнездо глухаря» 200г Куриный салат с ветчиной, шампиньонами, яйцом и картофельной стружкой
330 р.
«Сочи» 200г Салат из говяжьего языка с грибами и курицей, маринованными огурчиками в йогуртовой заправке
360 р.
«Деликатесный» 200г Салат из телятины, говяжьего языка, свежего огурца с перепелиным яйцом и помидорами черри
390 р.
«Цезарь» с курицей с листьями салата Романо, соусом «Цезарь», гренками, сыром Пармезан и мини-томатами 200г
380 р.
«Цезарь» с креветками с листьями салата Романо, соусом «Цезарь», гренками, сыром Пармезан и мини-томатами 200г
450 р.
«Цезарь» с семгой с листьями салата Романо, соусом «Цезарь», гренками, сыром Пармезан и мини-томатами 200г
420 р.
«Греческий» 200г Салат из свежих овощей с маслинами каламата, сыром Фета и соусом «Базилик»
280 р.
Салат из сезонных свежих овощей с оливковым маслом 200г
250 р.
«Виноградное лакомство» 200г Салат из куриного филе, винограда, сыра Пармезан, салата латук с орешками, имбирем и майонезом
350 р.
«Неаполь» 200г Салат из семги малосольной, лука-порея с яблоком и свежим огурцом
390 р.
Горячие закуски
Жюльен из свежих грибов, запеченных в сливочном соусе с сыром 100г
230 р.
Жюльен из свежих грибов, запеченных с куриным мясом в сливочном соусе с сыром 100г
250 р.
Корзиночка с запеченными в сливочном соусе грибами с сыром 100г
260 р.
Креветки кокот со шпинатом и сыром 100г
380 р.
Ломтики сыра в хрустящей корочке с ягодным соусом 200г
300 р.
Сыр Сулугуни, запеченный с помидором 200г
320 р.
Ассорти из морепродуктов, запеченное в сливках с сыром Пармезан 200г
550 р.
Шляпки шампиньонов, запеченные с сыром на глиняной сковороде 200г
300 р.
Мидии, запеченные с сыром и шпинатом, подаются с чесночными гренками 150г
480 р.
Долма 200/50г
360 р.
Блинчики с мясом 2шт
180 р.
Пирамида из овощей с сыром Моцарелла 150г
280 р.
Горячие блюда
Стейк из говяжьей вырезки с картофелем фри и соусом «Барбекю» 270г
750 р.
Стейк из мякоти свинины с картофелем фри и соусом «Cацебели» 270г
500 р.
Телячья вырезка «Тореодор», фаршированная сыром с пряными травами и перцем чили 170г
580 р.
Молочная телятина с абрикосами, миндалем и тимьяном 170г Свиная корейка в соусе из лесных грибов с сыром Камамбер 170г 600г
680 р.
Мясо по-французски в оригинальной интерпретации шеф-повара 170г
480 р.
Филе шотландского лосося с брокколи и диким рисом 270г
500 р.
Рулетики из куриной мякоти с начинкой из шпината, шампиньонов и сыра Рикотта 170г
460 р.
Семга в сливочно-икорном соусе «Шампань» 270г
550 р.
Цыпленок табака в хрустящей корочке 1шт
400 р.
Креветки в сливочно-чесночном соусе 250г
700 р.
Шашлыки
Телячья вырезка 170/40г
650 р.
Свиная шейка 170 /40г
420 р.
Свиные ребрышки 170/40г
350 р.
Свиная корейка 170/40г
380 р.
Баранья мякоть 170/40г
530 р.
Баранья корейка 170/40г
600 р.
Баранина семечки 170/40г
500 р.
Курица 170/40г
300 р.
Куриные крылышки 170/40г
260 р.
Перепелки 2шт/40г
480 р.
Осетрина 170/40г
850 р.
Семга 170/40г
520 р.
Блюда, приготовленные на садже
Садж-кебаб из телятины с овощами, на 2 персоны 900г
1800 р.
Садж-кебаб из телятины с овощами, на 4 персоны 1800г
2500 р.
Садж-кебаб из баранины с овощами, на 2 персоны 900г
2000 р.
Садж-кебаб из баранины с овощами, на 4 персоны 1800г
2800 р.
Садж-кебаб из бараньей корейки с овощами, на 2 персоны 900г
2500 р.
Садж-кебаб из бараньей корейки с овощами, на 4 персоны 1800г
3000 р.
Садж-кебаб из курицы с овощами, на 2 персоны 900г
1200 р.
Садж-кебаб из курицы с овощами, на 4 персоны 1800г
1600 р.
Садж-кебаб ассорти, на 2 персоны 900г
1200 р.
Садж-кебаб ассорти, на 4 персоны 1800г
1800 р.
Гарниры
Картофель по-деревенски 150г Жаренный с грибами, луком, помидорами
150 р.
Картофель «По-монастырски» 150г Жаренный с грибами и луком
150 р.
Картофель фри 150г
130 р.
Картофель отварной 150г
120 р.
Картофель, запеченный в мундире со специями 150г
150 р.
Картофельное пюре 150г
150 р.
Картофель жареный 150г
150 р.
Картофельное пюре с луком и шкварками 150г
150 р.
Рис отварной 150г
100 р.
Рис дикий 150г
150 р.
Гречка 150г
150 р.
Цветная капуста 150г
150 р.
Соусы и приправы
Сацебели 50г
80 р.
Ткемали 50г
80 р.
Наршараб 50г
80 р.
Аджика 50г
80 р.
Майонез 50г
80 р.
Дзадзыки 50г
80 р.
Соевый соус 50г
80 р.
Сметана 50г
80 р.
Хрен 50г
80 р.
Горчица 50г
80 р.
Тартар 50г
80 р.
Перечный 50г
80 р.
Выпечка
Хачапури по-имеретински 450г
380 р.
Хачапури по-мегрельски 450г
420 р.
Ачма за 100г
250 р.
Кубдари 400г Национальный грузинский пирог с мясом
400 р.
Лобиани 450г Традиционная грузинская выпечка с начинкой из фасоли
300 р.
Кулебяка русская праздничная за 1кг С мясом, с рисом и грибами, с капустой, с семгой, с яблоком
950 р.
Пирожки в ассортименте 1шт С мясом, с рисом и грибами, капустой, с луком и яйцом, с рыбой, с яблоками
80 р.
Блины русские 3шт
150 р.
К блинам в ассортименте 30г Мед, джем, шоколад, сметана, варенье, клубничный сироп на выбор
50 р.
Семга слабосоленая 30г
180 р.
Икра лососевая 30г
220 р.
Лаваш грузинский 1шт
70 р.
Десерты
Шоколадное суфле 130г Фирменный горячий десерт, подается с шариком мороженого
350 р.
Наполеон 1шт Традиционный десерт с заварным кремом
330 р.
Штрудель 1шт/50/30г С начинкой из яблок, подается с шариком мороженого
330 р.
Тирамису 1шт/30г Традиционный итальянский десерт на основе сыра Маскарпоне
300 р.
Чизкейк 1шт/30г Традиционный американский десерт с сыром Филадельфия
320 р.
Банановый рай 1шт Десерт из банана, печенья, мороженого, сиропа
250 р.
Клубничный рай 1шт Десерт из клубники, печенья, мороженого, сиропа
280 р.
Шоколадный рай 1шт Десерт с шоколадной стружкой, печеньем, мороженым и сиропом
250 р.
Када 1шт Кавказская выпечка с ароматной начинкой
180 р.
Пахлава 1шт Восточная сладость с орехами и медом
190 р.
Мороженое в ассортименте 1шарик
80 р.
Оценка гостей
3.5
0 оценок | 13 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)
Виноградник
Телефон:
Кухня:
Средний счет:
1500-2000р
Адрес:
проезд Завода Серп и Молот, д. 5, стр. 1А
Авиамоторная (433 м)
Парковки нет
