Меню ресторана «Pescatore / Пескаторе»
Последнее обновление 5 мая 2018
Выдержки из меню
Холодные закуски
Крудо из северной креветки с запеченным болгарским перцем и пикантным лимонным соусом
950 р.
Карпаччо из осьминога томлёное 12 часов, с красным луком, с соусом сальса и анчоусами
1250 р.
Тар-тар из макрели подкопчёная японская макрель, сок юдзу и маринованные огурцы
2250 р.
Горячие закуски
Мидии или вонголе с имбирём и луком порей 500 г тушёные моллюски в соусе из белого вина с чесночной гренкой
1050 р.
Кальмары «AOP» с картофельным пюре обжаренная тушка кальмара с соусом из белого вина
1050 р.
Креветки под соусом «Биск» северная и дальневосточная креветки, с пюре из гороха нут и бальзамическим кремом
990 р.
Салаты
Салат из морского огурца с "Кукумарией", листьями "Шису", кунжутом, свежим огурцом, под перечным соусом
950 р.
Салат из камчатского краба микс из листьев салата, филе камчатского краба, сельдерей, грейпфрут, зелёное яблоко и медовый соус
1670 р.
Тёплый салат из морепродуктов осьминог, креветки, кальмар, краб камчатский с заправкой из лайма и оливкового масла
1650 р.
Салат овощной с миксом из листьев салата микс из листьев салата с сезонными овощами и оливковым маслом
650 р.
Супы
Суп «Даши юдзу» из дорадо и сибаса со спаржей и грибами вешенками
1100 р.
Гаспачо с креветкой помидоры черри, болгарский перец, свежие огурцы и тар-тар из дальневосточной креветки
850 р.
Суп из креветок в тайском стиле с кинзой бульон на основе кокосового молока с гребенчатой и северной креветками
950 р.
Горячие блюда
Омар под перечным соусом с имбирём 100 г клешни на пару, тушка омара, обжаривается во фритюре
1250 р.
Тунец «Скотато» с пюре из баклажан под соусом из анчоусов
1850 р.
Особукко голень теленка, тушённая с овощами и говяжий мозг
1100 р.
Шорт-рибс 100 г томленые 12 часов, подкопчённые говяжьи рёбра
350 р.
Десерты
Медовое семифредо мусс из желтка, сливок, каштанового мёда и медовых сот
950 р.
Кофейно-шоколадный десерт мусс с соусом Пралине и кофейной панакотой
690 р.
Фисташковый десерт фисташковый бисквит с нежным фисташковым кремом
910 р.
Оценка гостей
4.2
0 оценок | 4 отзыва
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)
Pescatore / Пескаторе
Парковка у ресторана
Вино по бокалам
Телефон:
Кухня:
Средний счет:
3000-4000р
Адрес:
Берсеневская наб., д. 16, с. 9
Кропоткинская (497 м)
Охраняемая бесплатная