Ресторан Maritozzo / Маритоццо (временно закрыт)

Смотреть на карте
до 00:00
открыт сегодня
3000-4000 руб.
средний счет
Вино по бокалам
Maritozzo / Маритоццо (временно закрыт) - фотография № 1Maritozzo / Маритоццо (временно закрыт) - фотография № 2Maritozzo / Маритоццо (временно закрыт) - фотография № 3Maritozzo / Маритоццо (временно закрыт) - фотография № 4Maritozzo / Маритоццо (временно закрыт) - фотография № 5Maritozzo / Маритоццо (временно закрыт) - фотография № 6Maritozzo / Маритоццо (временно закрыт) - фотография № 7Maritozzo / Маритоццо (временно закрыт) - фотография № 8Maritozzo / Маритоццо (временно закрыт) - фотография № 9
Maritozzo / Маритоццо (временно закрыт) фото 2
Maritozzo / Маритоццо (временно закрыт) фото 3
Еще 5 фото
Maritozzo / Маритоццо (временно закрыт) фото 4
Maritozzo / Маритоццо (временно закрыт) фото 8
Maritozzo / Маритоццо (временно закрыт) фото 9
Maritozzo / Маритоццо (временно закрыт) фото 10
Maritozzo / Маритоццо (временно закрыт) фото 11
Maritozzo / Маритоццо (временно закрыт) фото 12
Скрыть

О заведении

Maritozzo – итальянский ресторан в центре столицы. Однако тут не любят говорить о традиционности и редко используют определение «вкусно». В ресторане Maritozzo на Малой Бронной придерживаются направления осмысленной гастрономии. В этом случае задает тон шеф-повар, отлично ориентирующийся в свойствах продуктов и умеющий приготовить шедевр на любую тему.

Ресторан об Италии и про Италию. За кухню отвечает Марко Губбиотти – обладатель двух звезд Мишлен (проекты La Bastiglia (Сполето, Умбрия) и IlMillione (Гонконг)). Простой, но функциональный интерьер – дело рук Мауро Анджелини. Мебель сделана под заказ, а основное внимание уделяется геометрии пространства и освещению. В ресторане нет ни одной случайной детали, поэтому он легко трансформируется под разные задачи: конференция, банкет или музыкальный вечер. Аристократизм интерьера подчеркивается не кричащим тяжелым люксом, а простотой и функциональностью.

Ресторан поделен на три зоны. На первом этаже – кафе с едой на каждый день, на втором – бар на 40 мест и ресторан – на 60. Кафе манит ароматами свежей выпечки – в ресторане Maritozzo собственная пекарня. Гости часто заходят сюда посидеть за чашечкой кофе, позавтракать или отобедать в типичной итальянской атмосфере.

В винном баре – самый большой в Москве ассортимент вина родом из Италии. Тут есть вина со всех 20 регионов страны, а также представлены самые редкие сорта. Многие ценители приходят сюда его пробовать или взять на вынос, чтобы угостить друзей дома. Популярностью пользуются и дегустации – когда шеф-сомелье Сергей Голубев тешит вкусовые рецепторы гостей новинками и хитами. За лучшую винную карту и обширный выбор игристых вин ресторан получил несколько премий RWA (RussianWineAwards) в 2017 и 2018 годах.

Зал-ресторан – эстетическое удовольствие для гурманов. Сюда приходят за едой и атмосферой. За мастерством создания блюд можно наблюдать здесь же – на открытой кухне. Во время шеф-сетов повара ресторана Maritozzo в Москве и приглашенные звезды кулинарии устраивают здесь настоящее шоу, сочетая самые немыслимые ингредиенты друг с другом.

В ресторане Maritozzo периодически проводятся шеф-сеты – показательные выступления именитых шеф-поваров – обладателей Мишленовских звезд из разных стран мира. Это зрелище неизменно привлекает гостей, интересующихся тонкостями приготовления блюд. Музыкальные вечера проводятся по праздникам или случаям – обычно это джаз или другая высокая музыка, но не отвлекающая от приема пищи и душевных разговоров. Здесь со вкусом подходят к выбору исполнителей, но еще больше берегут спокойствие гостей и уютную атмосферу. В ресторане иногда проводят тематические вечера – например, в феврале отпраздновали китайский Новый год с национальной кухней. Повара Maritozzo могут приготовить азиатские и европейские блюда с одинаковым успехом.

Повторные клиенты – основной контингент гостей, а пришедшим впервые помогает определиться с выбором приветливая хостесс. В ресторане к блюду советуют вино, в винном баре – наоборот – к выбранному напитку подбирают закуску, подчеркивающую его вкусовые свойства.

Особый предмет гордости ресторана – частые визиты иностранцев, в первую очередь – итальянцев. Они комфортно чувствуют себя в окружении команды Maritozzo –сотрудники свободно говорят на английском, а некоторые – и на итальянском.


Читать далее

Информация

Тип:
Ресторан, Винотека
Средний счет:
Время работы:
Каждый день 12:00-00:00
Телефон заведения:
Официальный сайт:
Метро:
Адм. округ:
Пресненский
Парковка:
Парковки нет
Кол-во залов:
2 зала: 60 и 30 мест
Кредитные карты:
American Express, Master Card / Eurocard, Visa
Предложения:
Вино по бокалам, Гриль, Сигары
Развлечения:
Проектор
Музыка:
Фоновая, Джаз
Wi-fi:
Да
Показать все характеристики
Отзывы
Ваше мнение
Кухня
Бар
Сервис
Цена
Качество
Интерьер
Атмосфера
Расположение
Парковка
Вернусь еще
Добавить:
фото
Оценка
гостей
0.0
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)
Добавить фото
СЕГОДНЯ: 3
ВСЕГО: 2690
На карте
Maritozzo / Маритоццо (временно закрыт) на карте
Средний счет: 
Открыт: 
Телефон: 
Адрес: 
Бронировать
Смотрите также
Загрузка...