Ресторан Кухня Полли

В ресторанах Кухня Полли мы соединили открытую кухню и дружелюбное общение с поваром, натуральные продукты и возможность самому создавать блюда на свой вкус, лучшие вина без ресторанной наценки и встречи с виноделами.

Панорамный двухэтажный ресторан Кухня Полли на ул. М. Катукова, 20 – третий ресторан сети. Здесь открытая кухня, и вы общаетесь с поваром, который учтет ваши пожелания. Мясо, овощи, рыбу готовим на углях в печи-гриль Хоспер. В винном баре больше 100 вин и крепких напитков по справедливым ценам без ресторанной наценки.

Мы всегда рады нашим маленьким гостям! У нас есть детский уголок, а по выходным проходят кулинарные мастер-классы и развлекательные программы с аниматорами.

Открытая кухня, дружелюбное общение

Кухня Полли - это дружелюбная атмосфера общения между гостем и поваром, это открытость и наглядность всех процессов приготовления и всегда свежие натуральные ингредиенты.
В наших ресторанах открытая кухня, и вы можете наблюдать за процессом приготовления блюд. Горячие блюда, сэндвичи и салаты не томятся на витрине, а готовятся поварами под заказ, чтобы вы насладились максимально свежей и вкусной едой.
Общаясь с поваром, вы можете получить ответ на любой вопрос, связанный с рецептом, ингредиентами или способом приготовления.

Как мы готовим

Мы готовим простую и вкусную еду на каждый день, вдохновляясь рецептами европейской, русской и иногда восточной кухни. При этом в каждом блюде есть своя «изюминка». Так, например, тыкву для крем-супа запекаем на углях в печи хоспер; ягненка томим в низкотемпературной печи, поэтому она такая сочная и нежная; а свиную рульку подаем с копченым картофельным пюре.

О рецептах и меню

Здорово приходить в ресторан, где знают твои привычки и учитывают пожелания. Кухня Полли — именно такое пространство, где, общаясь с поваром, вы создаете блюда на свой вкус и наблюдаете за их приготовлением.  Мы с удовольствием приготовим так, как вы любите: без лука, без соли и перца, без соуса, поострее или мене остро. Просто скажите об этом шефу станции, и он учтет ваши пожелания. Если вы вегетарианец или соблюдаете специальную диету, воспользуйтесь нашим конструктором блюд inspired и соберите блюдо по своему рецепту.

О винном баре

Более ста вин из коллекции СОМЕЛЬЕ по бокалам: классика из Риохи и Тосканы, Бордо и Бургундии, «звезды» Нового света из Новой Зеландии, Аргентины, ЮАР; прекрасный выбор крепких напитков, крафтовое разливное пиво от ремесленной семейной пивоварни Гёллер из Германии и легкое пенное из Литвы.

В Кухне Полли вас ждут знакомые напитки из магазинов Отдохни по справедливым ценам без наценки за имидж, сервис и рекламу.

О программе лояльности

В ресторанах Кухня Полли действует та же программа лояльности, что и в магазинах МясновЪ и Отдохни. За каждое блюдо или напиток на вашу карту начисляются бонусы – КеГЛи. Накопленные КеГЛи можно обменивать на любые выбранные вами продукты в магазинах МЯСНОВЪ и ОТДОХНИ или в ресторанах Кухня Полли.