Фильтры
Фильтры

Ресторан Гранд Кафе «12»

Смотреть на карте

Гоголевский бульвар, 6с1
Кропоткинская

до 24:00
1500-2000 руб.
средний счет
Гранд Кафе «12» - фотография № 1Гранд Кафе «12» - фотография № 2Гранд Кафе «12» - фотография № 3Гранд Кафе «12» - фотография № 4Гранд Кафе «12» - фотография № 5Гранд Кафе «12» - фотография № 6Гранд Кафе «12» - фотография № 7Гранд Кафе «12» - фотография № 8Гранд Кафе «12» - фотография № 9Гранд Кафе «12» - фотография № 10Гранд Кафе «12» - фотография № 11Гранд Кафе «12» - фотография № 12
Гранд Кафе «12» фото 2
Гранд Кафе «12» фото 3
Еще 8 фото
Гранд Кафе «12» фото 4
Гранд Кафе «12» фото 8
Гранд Кафе «12» фото 9
Гранд Кафе «12» фото 10
Гранд Кафе «12» фото 11
Гранд Кафе «12» фото 12
Гранд Кафе «12» фото 13
Гранд Кафе «12» фото 14
Гранд Кафе «12» фото 15
Скрыть
Телефон заведения
+7 (495) 969-12-12
Завтраки: пн-пт 08:00–12:00, сб-вс 10:00–14:00VIP-зал

О заведении

«Гранд Кафе «12» — это классическое бистро, уютное и красивое место с вкусной едой. То, к чему я пришёл за 20 лет ресторанной деятельности. Ресторан мы назвали «12», как фильм и спектакль моего отца. Это название не столько имеет отношение к сюжету, сколько отражает нашу связь с отцом и моё уважение к его творчеству. Находясь в историческом здании и соседствуя с Российским фондом культуры, мы посчитали важным, чтобы в нашем заведении проходили и культурные мероприятия, организованные в соавторстве с друзьями нашей семьи — актёрами, музыкантами и художниками», — отметил Степан Михалков.

Пространство ресторана оформлено в стиле богемных мест начала XX века. Меню Гранд Кафе «12» разработал шеф-повар Алексей Беликов (Vаниль, Strelka, Food Embassy). Акцент сделан на высококачественных продуктах, изысканной, минималистичной подаче и использовании сезонных ингредиентов.

Шеф-повар Гранд Кафе «12» готовит в авторском стиле, умело сочетая основы французской гастрономической школы с переосмыслением русской кулинарной традиции. Паштет из утиной печени с джемом из айвы и ароматом трюфеля (790 ₽) и прованский суп с морепродуктами (1250 ₽) успешно соседствуют с борщом с говядиной (550 ₽) и салатом с дальневосточным крабом «Столичный» (1150 ₽). Каждый день в ресторане можно заказать несколько видов свежих устриц, морских ежей и гребешков. Морепродукты часто встречаются и в основном меню: нежный палтус с салатом пак-чой подаётся с соусом из мидий (1450 ₽), листья салата со страчателлой — с аргентинскими креветками на гриле (1200 ₽). Дальневосточного краба можно попробовать сразу в трёх вариантах: в запечённом виде с молодым шпинатом (1200 ₽), в сливочной ризони (1480 ₽) и в сочетании с авокадо и манго (1300 ₽).

В меню представлено много вегетарианских позиций: спаржа на гриле с пюре из цветной капусты (690 ₽), хумус с запечённым бататом и питой (450 ₽) и цветная капуста с датским соусом (580 ₽). Из мясных блюд особое внимание сто́ит обратить на филе ягнёнка с картофелем дофинуа и черносливом (1150 ₽), а также на томлёную шею быка с пюре из сельдерея (1050 ₽).

Помимо основных блюд, в ресторане можно будет попробовать авторские сеты и блюда сезонного меню.

Десертная карта разработана шеф-кондитером Екатериной Круцкой в аналогичной концепции. Классические десерты европейской кухни (карамельный тарт, профитроли и яблочный пирог) готовятся с меньшим количеством сахара, но бо́льшим вниманием к составу теста и натуральному вкусу продуктов.

Автор барного меню, Евгений Писарев (Chicha, White Rabbit, Pino), создал дюжину коктейлей strong style с точно выверенным вкусом. За винную карту отвечает группа компаний Simple.

Интерьер ресторана Гранд Кафе «12» наполнен отсылками к историческому оформлению залов усадьбы. Дизайнеры сохранили изначальную планировку и оригинальные детали деревянной отделки, переосмыслив пространство в стиле ар-деко. В центре внимания — строгая геометрия, лаконичные цвета и дорогие материалы с интересной фактурой.

Основные акценты: тёмные обои в китайском стиле, белые скатерти, изумрудный бархат кресел и барная стойка из тёмного дерева. Атмосферу дополняют приглушённый свет, чёрно- белые фотографии со съёмок кинокартины «12» и архивные фотографии звёзд мирового кинематографа.

Второе пространство — изящный, наполненный светом, застеклённый атриум с мебелью из ротанга и оранжереей.

Читать далее
Средний счет:
Время работы:
Пн-пт 09:00-00:00, сб-вс 10:00-00:00
Телефон заведения:
+7 (495) 969-12-12
Официальный сайт:
Метро:
Парковка:
Парковки нет
Кол-во залов:
1 зал - 15 мест, 2 зал - 15 мест, 3 зал (Атриум) - 30 мест, балкон - 8 мест. Всего 68 мест
Кредитные карты:
Master Card / Eurocard, Visa, Maestro
Завтраки:
будни 08:00–12:00, выходные 10:00–14:00
Бизнес ланч:
12:00–23:00
Музыка:
Wi-fi:
Да
Показать все характеристики
Банкетный счет:
от 2000 руб.
Отзывы
Оценка
гостей
2.1
Кухня
2.0 (3 оценки)
Бар
1.0 (3 оценки)
Сервис
2.3 (3 оценки)
Цена
2.0 (3 оценки)
Качество
2.0 (3 оценки)
Интерьер
2.7 (3 оценки)
Атмосфера
2.3 (3 оценки)
Расположение
3.5 (2 оценки)
Парковка
1.0 (2 оценки)
Вернусь еще
2.3 (3 оценки)
Оценка отзыва
1.2
Кухня
1
Бар
1
Сервис
1
Цена
1
Качество
1
Интерьер
2
Атмосфера
1
Расположение
2
Парковка
1
Вернусь еще
1
Очень долгое обслуживание, невнимательные официанты. У входа хамоватый охранник. Части позиций из меню просто не было в наличии. Неприятный запах в уборной комнате. Больше не придём и другим посоветуе... ещёОчень долгое обслуживание, невнимательные официанты. У входа хамоватый охранник. Части позиций из меню просто не было в наличии. Неприятный запах в уборной комнате. Больше не придём и другим посоветуем не ходить,
Оценка отзыва
4.2
Кухня
4
Бар
1
Сервис
5
Цена
4
Качество
4
Интерьер
5
Атмосфера
5
Расположение
5
Вернусь еще
5
Интересная интернациональная кухня, шеф-повар играет с разными вкусами в одном блюде: сладкое и солёное, с разными текстурами: нежнейшая форель и хрустящие цуккини, Фейхоа в салате маскируется под ог... ещёИнтересная интернациональная кухня, шеф-повар играет с разными вкусами в одном блюде: сладкое и солёное, с разными текстурами: нежнейшая форель и хрустящие цуккини, Фейхоа в салате маскируется под огурец. Алкогольной лицензии пока нет, при бронировании нас предупредили, мы принесли с собой розовое вино. Отлично, ведь на алкоголь в ресторанах всегда большая наценка.
Достоинства:
Отличное расположение, прекрасный сервис и интерьер, пока не очень много клиентов, скидка по билету любой действующей в Москве выставки.
Недостатки:
Пока нет алкогольной лицензии, если не позаботишься заранее или просто зайдёшь без бронирования.
Оценка отзыва
1.0
Кухня
1
Бар
1
Сервис
1
Цена
1
Качество
1
Интерьер
1
Атмосфера
1
Парковка
1
Вернусь еще
1
Заходишь как в столовняк!!! Особого внимания стоит уборная комната, с дешёвыми освежителем, бумагой, пластиковым ведром и качающимся унитазом. Особое впечатление произвело окно в туалете!!! Выходишь и... ещёЗаходишь как в столовняк!!! Особого внимания стоит уборная комната, с дешёвыми освежителем, бумагой, пластиковым ведром и качающимся унитазом. Особое впечатление произвело окно в туалете!!! Выходишь из кабинки, а на тебя весь гоголевский бульвар пялится! Еда из самых дешёвых продуктов, за те цены, что там выставлены, это просто обдиралово! На столах банально нет сервировки и дешёвая посуда. Как о них написано, что у них своя пекарня!!! Враньё!!!! Тот кто знает, что такое свежий хлеб не будет вестись на те сухари которые там подают! Хлеб явно где-то покупают. Отсутствие какого либо алкоголя и как минимум хотя бы бармена, вызывает кучу вопросов. Итог: заведение полная помойка!!!
Достоинства:
Их просто нет!!!
Недостатки:
Одни недостатки!!!
Максим
Максим
27 Января 2021
Враньё, от первого до последнего слова. Нормально все в этом заведении. Даже весьма неплохо
Фото гостей
фото пользователей № 1
фото пользователей № 2
фото пользователей № 3
фото пользователей № 4
СЕГОДНЯ:
ВСЕГО:
На карте
Гранд Кафе «12» на карте
Средний счет: 
Открыт: 
Адрес: 
Смотрите также
Загрузка...