Фильтры
Фильтры

Гоголевский бульвар, 6с1

до 24:00
Кропоткинская (133 м)
Парковки нет
2000-3000 руб.
средний счет
Гранд-кафе «12» - фотография № 1Гранд-кафе «12» - фотография № 2Гранд-кафе «12» - фотография № 3Гранд-кафе «12» - фотография № 4Гранд-кафе «12» - фотография № 5Гранд-кафе «12» - фотография № 6Гранд-кафе «12» - фотография № 7Гранд-кафе «12» - фотография № 8Гранд-кафе «12» - фотография № 9Гранд-кафе «12» - фотография № 10Гранд-кафе «12» - фотография № 11Гранд-кафе «12» - фотография № 12
Гранд-кафе «12» фото 2
Гранд-кафе «12» фото 3
Еще 8 фото
Гранд-кафе «12» фото 4
Фото предоставлены заведением
Гранд-кафе «12» фото 8
Гранд-кафе «12» фото 9
Гранд-кафе «12» фото 10
Гранд-кафе «12» фото 11
Гранд-кафе «12» фото 12
Гранд-кафе «12» фото 13
Гранд-кафе «12» фото 14
Гранд-кафе «12» фото 15
Скрыть
Телефон заведения
+7 (495) 969-12-12
Завтраки: пн-пт 08:00–12:00, сб-вс 10:00–14:00VIP-зал

Про ресторан Гранд-кафе «12»

«Гранд Кафе «12» — это классическое бистро, уютное и красивое место с вкусной едой. То, к чему я пришёл за 20 лет ресторанной деятельности. Ресторан мы назвали «12», как фильм и спектакль моего отца. Это название не столько имеет отношение к сюжету, сколько отражает нашу связь с отцом и моё уважение к его творчеству. Находясь в историческом здании и соседствуя с Российским фондом культуры, мы посчитали важным, чтобы в нашем заведении проходили и культурные мероприятия, организованные в соавторстве с друзьями нашей семьи — актёрами, музыкантами и художниками», — отметил Степан Михалков.

Пространство ресторана оформлено в стиле богемных мест начала XX века. Меню Гранд Кафе «12» разработал шеф-повар Алексей Беликов (Vаниль, Strelka, Food Embassy). Акцент сделан на высококачественных продуктах, изысканной, минималистичной подаче и использовании сезонных ингредиентов.

Шеф-повар Гранд Кафе «12» готовит в авторском стиле, умело сочетая основы французской гастрономической школы с переосмыслением русской кулинарной традиции. Паштет из утиной печени с джемом из айвы и ароматом трюфеля (790 ₽) и прованский суп с морепродуктами (1250 ₽) успешно соседствуют с борщом с говядиной (550 ₽) и салатом с дальневосточным крабом «Столичный» (1150 ₽). Каждый день в ресторане можно заказать несколько видов свежих устриц, морских ежей и гребешков. Морепродукты часто встречаются и в основном меню: нежный палтус с салатом пак-чой подаётся с соусом из мидий (1450 ₽), листья салата со страчателлой — с аргентинскими креветками на гриле (1200 ₽). Дальневосточного краба можно попробовать сразу в трёх вариантах: в запечённом виде с молодым шпинатом (1200 ₽), в сливочной ризони (1480 ₽) и в сочетании с авокадо и манго (1300 ₽).

В меню представлено много вегетарианских позиций: спаржа на гриле с пюре из цветной капусты (690 ₽), хумус с запечённым бататом и питой (450 ₽) и цветная капуста с датским соусом (580 ₽). Из мясных блюд особое внимание сто́ит обратить на филе ягнёнка с картофелем дофинуа и черносливом (1150 ₽), а также на томлёную шею быка с пюре из сельдерея (1050 ₽).

Помимо основных блюд, в ресторане можно будет попробовать авторские сеты и блюда сезонного меню.

Десертная карта разработана шеф-кондитером Екатериной Круцкой в аналогичной концепции. Классические десерты европейской кухни (карамельный тарт, профитроли и яблочный пирог) готовятся с меньшим количеством сахара, но бо́льшим вниманием к составу теста и натуральному вкусу продуктов.

Автор барного меню, Евгений Писарев (Chicha, White Rabbit, Pino), создал дюжину коктейлей strong style с точно выверенным вкусом. За винную карту отвечает группа компаний Simple.

Интерьер ресторана Гранд Кафе «12» наполнен отсылками к историческому оформлению залов усадьбы. Дизайнеры сохранили изначальную планировку и оригинальные детали деревянной отделки, переосмыслив пространство в стиле ар-деко. В центре внимания — строгая геометрия, лаконичные цвета и дорогие материалы с интересной фактурой.

Основные акценты: тёмные обои в китайском стиле, белые скатерти, изумрудный бархат кресел и барная стойка из тёмного дерева. Атмосферу дополняют приглушённый свет, чёрно- белые фотографии со съёмок кинокартины «12» и архивные фотографии звёзд мирового кинематографа.

Второе пространство — изящный, наполненный светом, застеклённый атриум с мебелью из ротанга и оранжереей.

Читать далее
Средний счет:
Время работы:
Пн-пт 09:00-00:00, сб-вс 10:00-00:00
Телефон заведения:
+7 (495) 969-12-12
Официальный сайт:
Метро:
Парковка:
Парковки нет
Кол-во залов:
1 зал - 15 мест, 2 зал - 15 мест, 3 зал (Атриум) - 30 мест, балкон - 8 мест. Всего 68 мест
Кредитные карты:
Master Card / Eurocard, Visa, Maestro
Завтраки:
будни 08:00–12:00, выходные 10:00–14:00
Бизнес ланч:
12:00–23:00
Музыка:
Wi-fi:
Да
Показать все характеристики
Банкетный счет:
от 2000 руб.
Отзывы
Оценка
гостей
2.1
Кухня
2.0
Бар
1.3
Сервис
2.3
Цена
1.8
Качество
1.8
Интерьер
2.5
Атмосфера
2.0
Расположение
4.0
Парковка
1.0
Вернусь еще
2.3
Отзывы заведения






Фото гостей заведения






11 человек
Интересовались этим заведением
за последние сутки
За все время: 1777
На карте
Гранд-кафе «12» на карте
Средний счет: 
Открыт: 
Адрес: 
Смотрите также
Ближайшие заведения



Просмотренные заведения



Ресторанная группа заведения



Завтраки






Отдельный кабинет






Москва
Ваш город
Великий пост
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...