Показать фильтры

Ресторан Гранд Кафе «12»

Смотреть на карте

Гоголевский бульвар, 6с1
Кропоткинская

до 23:00
1500-2000 руб.
средний счет
Завтраки: пн-пт 08:00–12:00, сб-вс 10:00–14:00
VIP-зал
Гранд Кафе «12» - фотография № 1Гранд Кафе «12» - фотография № 2Гранд Кафе «12» - фотография № 3Гранд Кафе «12» - фотография № 4Гранд Кафе «12» - фотография № 5Гранд Кафе «12» - фотография № 6Гранд Кафе «12» - фотография № 7Гранд Кафе «12» - фотография № 8Гранд Кафе «12» - фотография № 9Гранд Кафе «12» - фотография № 10
Гранд Кафе «12» фото 2
Гранд Кафе «12» фото 3
Еще 6 фото
Гранд Кафе «12» фото 4
Гранд Кафе «12» фото 8
Гранд Кафе «12» фото 9
Гранд Кафе «12» фото 10
Гранд Кафе «12» фото 11
Гранд Кафе «12» фото 12
Гранд Кафе «12» фото 13
Скрыть

О заведении

Гранд Кафе «12» открылось в здании Российского Фонда Культуры на Гоголевском бульваре, 6, в минуте ходьбы от м. Кропоткинская. Название имеет прямую отсылку к знаменитому фильму Никиты Михалкова, председателю Фонда. Многоформатный проект срежиссирован владельцами в стиле comfort food с уклоном в интернациональный гастроминимализм, с разнообразными завтраками, семейными бранчами по выходным,собственной пекарней, винным баром и даже фотовыставкой в миниатюре – соседство с искусством, все-таки, обязывает.

Тут чувствуешь себя будто на киноплощадке: каждый зал из трех - разный, напоминает декорации к фильмам, со своей особенной атмосферой. Столы из мрамора, латунные светильники, высокие потолки и какой-то особый комфорт – в пространстве много «воздуха» и никаких узких посадок. В одном из залов стены украшают оригиналы работ с фотографиями голливудских звезд. Эти работы Никите Михалкову лично подарил один из самых талантливых и знаменитых фотохудожников России Сергей Берменьев. Тут же – элегантный бар, где при госте смешивают коктейли и готовят ароматный кофе. Другой зал так вовсе представляет собой зимний сад под стеклянной крышей, он способен перенести в Австрию или Францию. В нем круглый год пышная зелень, как в оранжерее. 

В основе гастрономической концепции - завтраки (до 12.00) в свободной от городской суеты атмосфере, бранчи выходного дня, на которые хочется приходить всей семьей и надолго, винный бар с богатой картой, куда входит вино Dodici (в переводе с итальянского «двенадцать») с тосканской винодельни режиссера, десерты, ради которых стоит позабыть о диетах, и собственная пекарня, где ежедневно пекут хлеб на закваске.

Гастрономический минимализм «12» придумал шеф-представитель новой волны Ярослав Балёнь. Ярослав получал опыт в ресторане с двумя звездами Мишлен при ResidenzHeinzWinkler 5* (AschauImChiemgau, Германия), работал с Джейми Оливером в московском Jamie'sItalian, с братьями Березуцкими в TWINS, занимался вайн-пейрингом в «Винном баре 13°». Шеф-повар предпочитает неограниченный в творчестве фьюжн с привычной европейской основой и паназиатскими мотивами. К примеру, глазированный в квасе баклажан темпура с уткой – понятное блюдо и для жителя средней полосы России, и для представителя азиатской культуры. Или тартар из говядины в ореховом соусе и картофелем-пай – французский шик в сочетании с простым, сытным гарниром.  А внушительная порция фритамисты из морепродуктов – как вариация на тему современного фингер-фуда, только на большую компанию всех возрастов и идеальная для семейных обедов.

Десертами занимается шеф-кондитер Роман Каннуников (Buono). И этот раздел меню – особый объект желаний, за которым захочется поехать хоть с другого конца города. Клубничный суп с козьим сыром, бальзамическим уксусом и черным перцем, панакота из щавеля, с тархуном и желе из тоника, мусс из каштанов с шоколадом, копченой «землей» и соленой карамелью – всего лишь первые строчки сладкого списка.

Ресторан рассчитан на 100 гостей,средний чек выдержан вполне демократичным (2000 руб. на человека). А расположение в 2 минутах от метро Кропоткинская и Храма Христа Спасителя делают «12» культурным объектом, обязательным для семейных и ежедневных «экскурсий». Простой способ превратить в искусство даже ежедневный маршрут до места работы.

Читать далее
Тип:
Ресторан, Кафе, Кофейня
Средний счет:
Время работы:
Пн-пт 08:00-23:00, сб-вс 10:00-23:00
Телефон:
Официальный сайт:
Метро:
Парковка:
Парковки нет
Кол-во залов:
1 зал - 15 мест, 2 зал - 15 мест, 3 зал (Атриум) - 30 мест, балкон - 8 мест. Всего 68 мест
Кредитные карты:
Master Card / Eurocard, Visa, Maestro
Завтраки:
будни 08:00–12:00, выходные 10:00–14:00
Бизнес ланч:
12:00–23:00
Музыка:
Фоновая
Wi-fi:
Да
Показать все характеристики
Банкетный счет:
от 2000 руб.
Отзывы
Оценка
гостей
2.1
Кухня
2.0 (3 оценки)
Бар
1.0 (3 оценки)
Сервис
2.3 (3 оценки)
Цена
2.0 (3 оценки)
Качество
2.0 (3 оценки)
Интерьер
2.7 (3 оценки)
Атмосфера
2.3 (3 оценки)
Расположение
3.5 (2 оценки)
Парковка
1.0 (2 оценки)
Вернусь еще
2.3 (3 оценки)
Оценка отзыва
1.2
Кухня
1
Бар
1
Сервис
1
Цена
1
Качество
1
Интерьер
2
Атмосфера
1
Расположение
2
Парковка
1
Вернусь еще
1
Очень долгое обслуживание, невнимательные официанты. У входа хамоватый охранник. Части позиций из меню просто не было в наличии. Неприятный запах в уборной комнате. Больше не придём и другим посоветуе... ещёОчень долгое обслуживание, невнимательные официанты. У входа хамоватый охранник. Части позиций из меню просто не было в наличии. Неприятный запах в уборной комнате. Больше не придём и другим посоветуем не ходить,
Оценка отзыва
4.2
Кухня
4
Бар
1
Сервис
5
Цена
4
Качество
4
Интерьер
5
Атмосфера
5
Расположение
5
Вернусь еще
5
Интересная интернациональная кухня, шеф-повар играет с разными вкусами в одном блюде: сладкое и солёное, с разными текстурами: нежнейшая форель и хрустящие цуккини, Фейхоа в салате маскируется под ог... ещёИнтересная интернациональная кухня, шеф-повар играет с разными вкусами в одном блюде: сладкое и солёное, с разными текстурами: нежнейшая форель и хрустящие цуккини, Фейхоа в салате маскируется под огурец. Алкогольной лицензии пока нет, при бронировании нас предупредили, мы принесли с собой розовое вино. Отлично, ведь на алкоголь в ресторанах всегда большая наценка.
Достоинства:
Отличное расположение, прекрасный сервис и интерьер, пока не очень много клиентов, скидка по билету любой действующей в Москве выставки.
Недостатки:
Пока нет алкогольной лицензии, если не позаботишься заранее или просто зайдёшь без бронирования.
Оценка отзыва
1.0
Кухня
1
Бар
1
Сервис
1
Цена
1
Качество
1
Интерьер
1
Атмосфера
1
Парковка
1
Вернусь еще
1
Заходишь как в столовняк!!! Особого внимания стоит уборная комната, с дешёвыми освежителем, бумагой, пластиковым ведром и качающимся унитазом. Особое впечатление произвело окно в туалете!!! Выходишь и... ещёЗаходишь как в столовняк!!! Особого внимания стоит уборная комната, с дешёвыми освежителем, бумагой, пластиковым ведром и качающимся унитазом. Особое впечатление произвело окно в туалете!!! Выходишь из кабинки, а на тебя весь гоголевский бульвар пялится! Еда из самых дешёвых продуктов, за те цены, что там выставлены, это просто обдиралово! На столах банально нет сервировки и дешёвая посуда. Как о них написано, что у них своя пекарня!!! Враньё!!!! Тот кто знает, что такое свежий хлеб не будет вестись на те сухари которые там подают! Хлеб явно где-то покупают. Отсутствие какого либо алкоголя и как минимум хотя бы бармена, вызывает кучу вопросов. Итог: заведение полная помойка!!!
Достоинства:
Их просто нет!!!
Недостатки:
Одни недостатки!!!
Максим
Максим
27 Января 2021
Враньё, от первого до последнего слова. Нормально все в этом заведении. Даже весьма неплохо
Фото гостей
фото пользователей № 1
фото пользователей № 2
фото пользователей № 3
фото пользователей № 4
+7 (495) 988-26-56
Бесплатный заказ столика
Гранд Кафе «12»
На какое время?
Частые пожелания:
  • По возможности у окна
  • Желательно с диванчиками
  • Нужны детские стульчики
Бронь будет подтверждена в течение 5 минут.
Если возниктнут вопросы — мы вам перезвоним.
Заказать банкет
СЕГОДНЯ: 4
ВСЕГО: 4600
сегодня 0 кликов
всего 1 клик
На карте
Гранд Кафе «12» на карте
Средний счет: 
Открыт: 
Телефон: 
Адрес: 
Бронировать
Смотрите также
Загрузка...