Ресторан ГУДМАН / GOODMAN на Трубной

Ресторан «Гудман» на Трубной – одно из заведений московской сети стейк-хаусов. Сеть «Гудман» является довольно популярной в столице среди любителей стейков. В облике ресторана «Гудман» на Трубной простота и лаконичность дополнены элементами классики и брутальными нотками. Мебель, полы и панели выполнены из дерева, на стенах - изобилие фотоиллюстраций в рамках, кожаные диваны с высокими стегаными спинками уживаются здесь с медными светильниками. Атмосферности добавляет окно прямо в крыше ресторана. Большой зал ресторана рассчитан на 125 посадочных мест, есть и зал для более камерных посиделок на 35 персон.

В меню ресторана «Гудман» на Трубной главную скрипку играют стейки. Представлены стейки сухого вызревания. Есть также мясные блюда на гриле. В разделе закусок тоже немало позиций из мяса. Среди салатов – коул-слоу с крабом, «Цезарь» с креветками и салат «Нью-Йорк». Здесь готовят свиные ребра в апельсиновом соусе и язык гриль. Есть стейки из чилийского сибаса, из лосося, бургеры. Большой выбор десертов включает в себя теплый яблочный пирог, десерт «Курвуазье-гурман», морковный торт и мусс из манго, маракуйи и сливок.