Гагаринский пер., д. 6
Про кафе Гоголь-Моголь (закрыт)
Здесь пышно и мягко, уютно и лениво. Изготовленные вручную диваны и кресла заманивают гостей в мягкие объятья. Подсовывают под напряженную спину пышную подушечку, подставляют под усталую руку изящно изогнутый подлокотник. Пряная игра гранатовых, пурпурных и золотистых тонов завораживает. В общем, вы попались. Нарядный и по-домашнему уютный "Гоголь-моголь" в Гагаринском переулке - не просто кондитерская. Это образ жизни: неспешной, размеренной, пронизанной ароматом капучино с невесомой воздушной пенкой. Кстати, говорят, очень неплох кофе "Шварцвальд" – эспрессо по-триестски с франжелико, добавлением ароматного шерри-бренди и взбитых сливок. Незаменима в летний зной греческая фантазия: двойной эспрессо, смешанный в блендере с молотым льдом. Подается в стакане с прохладным молоком на дне. А может, вашему настроению лучше всего подойдет кофе ристретто: специальный короткий эспрессо по итальянскому рецепту, крепкий и стремительный (вдох, один фантастический глоток, выдох). Удачно составлена и чайная карта. И все же – это всего лишь красивый аккомпанемент. Потому что в двух уютных залах и тенистой летней веранде царят фантастические десерты.
Гордая "Касата": изысканное сочетание вишни, изюма, апельсиновых цукатов, горького шоколада и грецкого ореха, все великолепие пропитано ромом (190 руб.). Нежная "Алалия": сырный тортик из сыра маскарпоне на тонком французском бисквите (210 руб.). Яркий по-летнему нарядный "Флер": ароматное парфе с лесными ягодами (175 руб.). Уютная, такая домашняя "Вишенка": теплый творожный кекс с вишенкой подается с заварным кремом (150 руб.). И гвоздь программы - знаменитый "Гоголь-моголь", вкус детства, воздушный мусс из яиц, молока и ванили (200 руб.).
Впрочем, "Гоголь-моголь" известен не только восхитительными десертами. Здесь можно вкусно и красиво позавтракать пышным омлетом, аппетитными варениками и домашними блинчиками (с 10.00 до 13.00). Затянувшийся завтрак легко и непринужденно превратится в обед. Днем в кафе подают крем-суп из спаржи, традиционный французский луковый суп, изысканные и легкие салаты ("Цезарь" с курицей или креветками, свежий хрустящий микс из листьев лолло-роса, фризе, айсберга, сытный салат из тунца). А вечером вас ждет "Изысканный ужин": лосось-гриль и отварная телятина, кальмары "Фригани" и овощи-гриль, филе индейки "Бриссе" (фаршированное шампиньонами, корнишонами, луком и запеченное в фольге на пару) и каре ягненка.
Остается добавить, что средний счет в заведении составляет 30 $ что, согласитесь, вполне умеренная плата за все перечисленные выше удовольствия.
Информация
информация:
Так же, у нас Вы сможете заказать торт или пирог по индивидуальному рецепту и дизайну.