Кофейня Гоголь-Моголь

Смотреть на карте
Гоголевский бул., 19/2
Кропоткинская
до 23:00
открыт сегодня
1000-1500 руб.
средний счет
Вино по бокалам
Завтраки
Коктейли
Гоголь-Моголь - фотография № 1Гоголь-Моголь - фотография № 2Гоголь-Моголь - фотография № 3Гоголь-Моголь - фотография № 4Гоголь-Моголь - фотография № 5Гоголь-Моголь - фотография № 6Гоголь-Моголь - фотография № 7Гоголь-Моголь - фотография № 8
Гоголь-Моголь фото 2
Гоголь-Моголь фото 3
Еще 4 фото
Гоголь-Моголь фото 4
Гоголь-Моголь фото 8
Гоголь-Моголь фото 9
Гоголь-Моголь фото 10
Гоголь-Моголь фото 11
Скрыть

О заведении

Пазл-салаты, просекко-бар с устрицами, неаполитанская пицца, формат 8-в-1 и другие факты о пространстве «Гоголь-моголь»

Редкий формат двухэтажного пространства «Гоголь-Моголь» 8-в-1 (пекарня, гастромаркет, суши-бар, кулинария, салат-бар, кофейня, кафе, винотека и просекко-бар) появился благодаря желанию создателей готовить вкусную и качественную еду на глазах у посетителей, угощать гостей просекко и устрицами и продавать экстра-фреш продукты в гастромаркете — и все под одной крышей. 

Поэтому на первом этаже заведения разместилась пекарня за стеклом, где ежедневно при гостях печется по итальянской технологииароматный хлеб,правильная неаполитанская пицца, сендвичи,а также круассаны и фирменные пироги. 

Рядом — кофейная зона с авторскими напитками и кофе, специально обжаренным для «Гоголь-Моголя» и сваренным из зерен класса specialty. С кофейней соседствует кулинария и салат-бар, где также на виду у всех готовятся вкусные завтраки (например, шакшука или яйца Бенедикт с лососем), ланчи (сендвичи, мясо, приготовленное в хоспере) и пазл-салаты.

Новый для заведения вид салат-бара получил название «Долька». Любители индивидуальных блюд теперь могут сами собрать персональный салат из свежих фермерских продуктов. Формула «Дольки»: база + гряdka + заправка (от 350 р.). Где базой может стать хрустящий романо, руккола, киноа или шпинат. Основой — овощи, пармезан, запеченный хрустящий рис, жареный тофу или запеченный батат, артишоки, анчоусы или каперсы. Среди «экстра» продуктов — лосось гриль, тигровые креветки, авокадо, запеченная спаржа, индейка и тунец. Осталось заправить салат соусом песто, мисоили бальзамический кремом — и пазл собран.

Запивать салаты предлагают летними лимонадами (жасмин-алоэ, лемонграсс-кокос) или вечерними коктейлями в кафе «Гоголь-Моголя», например, MilkPeachс печенным ананасом и персиком на пряном роме (450 р.).

Кстати,здесь на ужин могут пожарить прекрасный стейк и подать вино по ценам магазина. Или запечь рыбу и морепродукты вхоспере в «рыбном уголке». В суши-баре по запросу накрутят свежих роллов. 

Кстати, в местном гастромаркете (на первом этаже) можно приобрести готовые блюда,а также напитки, свежую выпечку,мясные и рыбные деликатесы, фермерские молочные продукты, фрукты и овощи. На втором этаже —подобрать вино с сомелье. Здесь же,помимо винотеки,находится просекко-бар, где предлагают принять участие в дегустации(более 100 видов игристого) под аккомпанемент свежих устриц.

Читать далее

Информация

Тип:
Кофейня, Винотека, Суши-бар
Средний счет:
Время работы:
Пн-пт 08:00-23:00, сб, вс 09:00-23:00
Телефон:
Официальный сайт:
Адрес:
Гоголевский бул., 19/2  (на карте)
Метро:
Район:
Парковка:
Городская платная
Кол-во залов:
1 зал - 25-30 мест
Кредитные карты:
Master Card / Eurocard, Visa, Мир
Особенности:
Собственная пекарня
Предложения:
Вино по бокалам, Вегетарианское меню, Еда навынос, Доставка
Wi-fi:
Да
Дополнительная
информация:

Городская платная парковка:
- № 0302 С 8.00-21.00 380 р./час, с 21.00-8.00 200 р./час, включая воскресенье
- № 8102 С 8.00-21.00 50р./30 мин., 150 р./час, с 21.00-8.00 60 р./час 

Показать все характеристики
Банкетный счет:
Отзывы
Ваше мнение
Кухня
Бар
Сервис
Цена
Качество
Интерьер
Атмосфера
Расположение
Парковка
Вернусь еще
Добавить:
фото
Оценка
гостей
3.0
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
3.0 (1 оценка)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
3.0 (1 оценка)
Анжелика
Анжелика
13 января 2021
Оценка отзыва
3.0
Расположение
3
Вернусь еще
3
Добрый день! В кафе "Гоголь-Моголь" хожу регулярно,так как работаю рядом. Всё нравилось до недавнего времени.Особенно почувствовались перемены после Нового года.... Сменился и сократился пер... ещёДобрый день! В кафе "Гоголь-Моголь" хожу регулярно,так как работаю рядом. Всё нравилось до недавнего времени.Особенно почувствовались перемены после Нового года.... Сменился и сократился персонал,он и раньше был не особо настроен на диалог,а теперь обслуживание стало медленным и путают заказы.....Помимо этого изменился и вкус некоторых блюд...,например уха либо была испорчена либо туда добавили какой-то маринад- на вкус стала кислой...,раньше брала её регулярно,так как очень нравился вкус. Сегодня 13.01.2021 взяла сочник, который всегда был очень очень вкусным - вкуснейший творог и приятное тесто..., теперь творог заменили на дешёвый крупинками с хрустящим сахаром на зубах, при этом стоимость его осталась прежней - 160 рублей, что для сочника в принципе дороговато,но раньше это хотя бы оправдывалось действительно вкусными и качественными ингредиентами. На первом этаже готовит пиццу и пучу один человек,что во время обеда мало,приходится долго ждать,повар путает заказы и ингредиенты, в зале или на вынос,так как одному человеку в час пик действительно сложно...В общем вопрос к администрации- персонал судя по обслуживанию явно не мотивирован...и количество персонала мне кажется недостаточным,но и самый главный вопрос конечно к изменению качества блюд....,полное недоумение...на что расчёт, что люди не заметят...!!??
Добавить фото
+7 (495) 988-26-56
Бесплатный заказ столика
Гоголь-Моголь
На какое время?
Частые пожелания:
  • По возможности у окна
  • Желательно с диванчиками
  • Нужны детские стульчики
Бронь будет подтверждена в течение 5 минут.
Если возниктнут вопросы — мы вам перезвоним.
Заказать банкет
СЕГОДНЯ: 30
ВСЕГО: 4090
На карте
Гоголь-Моголь на карте
Средний счет: 
Открыт: 
Телефон: 
Адрес: 
Бронировать
Смотрите также
Загрузка...