Фильтры
Фильтры

Малый Палашёвский пер., д. 5

24 часа
Тверская (178 м)
Охраняемая бесплатная
1500-2000 руб.
средний счет
Gina / Джина (закрыт) - фотография № 1Gina / Джина (закрыт) - фотография № 2Gina / Джина (закрыт) - фотография № 3Gina / Джина (закрыт) - фотография № 4Gina / Джина (закрыт) - фотография № 5Gina / Джина (закрыт) - фотография № 6Gina / Джина (закрыт) - фотография № 7Gina / Джина (закрыт) - фотография № 8Gina / Джина (закрыт) - фотография № 9Gina / Джина (закрыт) - фотография № 10
Gina / Джина (закрыт) фото 2
Gina / Джина (закрыт) фото 3
Еще 6 фото
Gina / Джина (закрыт) фото 4
Фото предоставлены заведением
Gina / Джина (закрыт) фото 8
Gina / Джина (закрыт) фото 9
Gina / Джина (закрыт) фото 10
Gina / Джина (закрыт) фото 11
Gina / Джина (закрыт) фото 12
Gina / Джина (закрыт) фото 13
Скрыть

Про ресторан Gina / Джина (закрыт)

Gina - новое кафе классичесой итальянской кухни на Патриарших

Gina café – кафе с классической итальянской кухней в окрестностях Патриарших прудов от бренд-шефа Флавио Бьязатти («Марио», La Marée) и шеф-повара Анзура Залилова (La Marée) – сложно представить более идеальный дуэт на кухне. Эти люди кормят жителей Москвы уже более 20 лет. Безупречная с точки зрения качества продуктов, аутентичная в отношении соблюдения рецептур и доступная благодаря демократичной ценовой политике кухня – вот за чем стоит приезжать в Gina специально. Кафе названо в честь итальянской актрисы Джины Лоллобриджиды – красивая, талантливая и умная женщина. В элегантном интерьере кафе можно представить актрису за завтраком с чашкой эспрессо и свежей утренней прессой. В эту атмосферу хочется погружаться каждый день.

Gina стоит немного особняком, причем во всех смыслах этого слова -кафе располагается в одном особняке с отелем и находится чуть поодаль от эпицентра гастроквартала, в Малом Палашевском переулке, в четырехэтажном здании с уютным старомосковским видом из окон. Камерный зал кафе располагает к неспешному завтраку, которые подают с 7:00 до 12:00. Во дворе есть собственная парковка – один из главных для Москвы плюсов и к радости гостей кафе скоро заработает в круглосуточном режиме. А на крыше, на уровне пятого этажа – живописная летняя площадка, с которой можно рассматривать крыши близлежащих домов.

Об интерьере стоит упомянуть отдельно - идеальные декорации для романтического свидания. Стол с белой скатертью, внимательные официанты в белых рубашках, прекрасно знающие этикет, приглушенный по вечерам свет. Впрочем для завтрака с подругами кафе тоже подходит идеально – в Gina легко можно представить как Кэрри Брэдшоу обсуждает выход своей новой статьи. Завтраки представлены неизменной классикой – яйцо пашот со спаржей под голландским соусом (450 р.), сырники с голубикой (350 р.), овсяная каша с ягодами (250 р.), тост с авокадо и лососем (450 р.), можно попробовать что-то новое и взять брик с тунцом (350 р.) – иностранец в итальянском меню прямиком из Туниса. Тесто для этого блюда возят специально с родины рецепта, начиняют его яйцом и тунцом, зажаривают до корочки, а при подаче поливают лимонным соком. 

Центральная локация, классический дизайн интерьера, удобный режим – обрамление для главного козыря концепции. Главное на кухне Gina, помимо звездных шефов Флавио Бьязатти (который со звездных времен «Марио» не нуждается в представлении) и Анзура Залилова (с 2014 года кормил гостей La Marée) – продукты и их качество. Свежую рыбу и сыры – поставляют к столу La Marée. Томаты – сладкие, с зелеными семенами внутри, идеальный авокадо и остальные овощи шеф выбирает лично. В Gina собраны главные, проверенные годами блюда итальянской и средиземноморской кухонь - в разделе закусок с устрицами (390 р./шт.) соседствуют артишок «алла Джина» (450 р.). Среди основных блюд – фаршированные креветкой кальмары (850 р.), морской гребешок под соусом порто (1100 р.), цыпленок по-сицилийски (790 р.). Кулинарная подпись шефов- салат с перепелкой (590 р.), крудо из розовой дорады на луке шалот (990 р.),цыпленок по-сицилийски (790 р.), лопатка козленка, томленная в печи и пребывающая к столу в глиняном кувшине под крышкой из теста (1100 р.). Последнюю смело можно заказывать на двоих. Что тут остается добавить, пожалуй, все и так идеально.


Читать далее

Информация

Тип:
Ресторан
Средний счет:
Время работы:
Круглосуточно
Телефон заведения:
Официальный сайт:
Адрес:
Малый Палашёвский пер., д. 5  (на карте)
Метро:
Район:
Кол-во залов:
Нижний зал - 38 мест, веранда 66 мест
Кредитные карты:
Master Card / Eurocard, Union, Visa, Мир, Maestro
Завтраки:
05:00-12:00
Музыка:
Wi-fi:
Да
Показать все характеристики
Отзывы
Оценка
гостей
0.0
Кухня
0.0
Бар
0.0
Сервис
0.0
Цена
0.0
Качество
0.0
Интерьер
0.0
Атмосфера
0.0
Расположение
0.0
Парковка
0.0
Вернусь еще
0.0
11 человек
Интересовались этим заведением
за последние сутки
За все время: 1777
На карте
Gina / Джина (закрыт) на карте
Средний счет: 
Открыт: 
Адрес: 
Смотрите также
Ближайшие заведения



Просмотренные заведения



Ресторанная группа заведения



Завтраки






Известный шеф-повар






Кальяны






Смотрите также, куда пойти






Москва
Ваш город
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...