Ресторан Embers speakeasy / Эмберс спикизи

Embers Speakeasy — гастробар современной американской авторской кухни с интерьером в стиле 1920-30-х годов в двух шагах от ЦУМа. Спикизи-бары, как известно, появились в начале 20 века в США во время сухого закона. Именно тогда и начали открываться нелегальные питейные заведения, локации которых передавались по секрету. Отсюда и название спикизи, что значит «говорить негромко». В Embers Speakeasy собрано рекордное для столицы количество сортов виски. За кухню отвечает член Национальной Гильдии шеф-поваров России Руслан Шмидов. Средний счет — 1,5-2000 р. Со среды по субботу по вечерам в ресторане играет живая музыка.