Празднование Нового года в ресторанах Москвы
Фильтры

Романов пер., д. 2/6, с. 13

Закрыт до 11:00
Театральная (726 м)
Охраняемая платная
2000-3000 руб.
средний счет
Долмама - фотография № 1Долмама - фотография № 2Долмама - фотография № 3Долмама - фотография № 4Долмама - фотография № 5Долмама - фотография № 6Долмама - фотография № 7Долмама - фотография № 8Долмама - фотография № 9Долмама - фотография № 10
Долмама фото 2
Долмама фото 3
Еще 6 фото
Долмама фото 4
Фото предоставлены заведением
Долмама фото 8
Долмама фото 9
Долмама фото 10
Долмама фото 11
Долмама фото 12
Долмама фото 13
Скрыть
Телефон заведения
+7 (925) 610-15-67
Вино по бокалам

Про ресторан Долмама

Ресторан «Долмама» в Романовом переулке - знаковый проект с армянской кухней и своей историей.

У ресторана «Долмама» в Романовом переулке действительно есть своя интересная история, и началась она не в Москве, а в Ереване почти двадцать лет назад. Именно там автор проекта Жирайр Аванян открыл первую «Долмаму», ставшую легендой даже в столице Армении, страны, где к еде относятся как к культу. У московской «Долмамы», судя по отзывам гостей, популярность будет не меньшей. Армянская кухня - настоящая сокровищница вкусов, формировавшихся и улучшавшихся веками. Здесь многим древним рецептам придали более современные черты, сохранив исконную основу. Получилось великолепно. Отправившись трапезничать в ресторан «Долмама» в Москве, обязательно отведайте «Тжвжик» - это бараньи потрошка, которые здесь обжаривают в пиве, добавляют лук и морковку, а потом выкладывают на подушку из ршты - это такая разновидность домашней лапши, или салат из стручковой фасоли - её бланшируют для этого блюда с грибами, добавляют ароматные персики, сладкий лук и поливают всю палитру особым соусом из ягод тутовника, или совершенно волшебную хашламу из горного ягненка - шеф-повар лично отбирает самые смачные кусочки мяса, шинкует морковь и лук и готовит все это в соусе с добавлением хереса, а затем в самом аппетитном виде выкладывает на плов, сваренный из полбы. Даже людям, привыкшим есть одни бургеры, не уйти голодными: «Я Бургер» - это, конечно, не американская классика, это настоящая поэма из крупномолотого мяса, подстегнутого остротой перчика халапеньо, а потом смягченного сырами лори и моцарелла, обложенного помидорами и возложенного на чиабатту, а в финале политого медово-горчичным соусом.
Читать далее
Тип:
Ресторан
Средний счет:
Время работы:
пн-пт 11:00–00:00; сб-вс 12:00–00:00
Телефон заведения:
+7 (925) 610-15-67
Официальный сайт:
Район:
Кол-во залов:
2 этажа, 4 зала. 1 зал - 25 мест; 2 зал - 30 мест; 3 зал - 25 мест; 4 зал - 8 мест
Кредитные карты:
Master Card / Eurocard, Visa, Maestro
Музыка:
Wi-fi:
Да
Показать все характеристики
Банкетный счет:
3000-4000 руб.
Отзывы
Оценка
гостей
5.0
Кухня
0.0
Бар
0.0
Сервис
0.0
Цена
0.0
Качество
0.0
Интерьер
0.0
Атмосфера
0.0
Расположение
0.0
Парковка
0.0
Вернусь еще
0.0
Отзывы заведения






Празднование Нового года в ресторанах Москвы
 человек
Интересовались этим заведением
за последние сутки
За все время:
На карте
Смотрите также
Ближайшие заведения



Просмотренные заведения



Ресторанная группа заведения



Вино по бокалам






Смотрите также, куда пойти






Москва
Ваш город
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...