Фильтры
Фильтры

Романов пер., д. 2/6, с. 13

до 24:00
Театральная (726 м)
Охраняемая платная
2000-3000 руб.
средний счет
Долмама - фотография № 1Долмама - фотография № 2Долмама - фотография № 3Долмама - фотография № 4Долмама - фотография № 5Долмама - фотография № 6Долмама - фотография № 7Долмама - фотография № 8Долмама - фотография № 9Долмама - фотография № 10
Долмама фото 2
Долмама фото 3
Еще 6 фото
Долмама фото 4
Фото предоставлены заведением
Долмама фото 8
Долмама фото 9
Долмама фото 10
Долмама фото 11
Долмама фото 12
Долмама фото 13
Скрыть
Телефон заведения
+7 (925) 610-15-67
Вино по бокалам

Про ресторан Долмама

Ресторан «Долмама» в Романовом переулке - знаковый проект с армянской кухней и своей историей.

У ресторана «Долмама» в Романовом переулке действительно есть своя интересная история, и началась она не в Москве, а в Ереване почти двадцать лет назад. Именно там автор проекта Жирайр Аванян открыл первую «Долмаму», ставшую легендой даже в столице Армении, страны, где к еде относятся как к культу. У московской «Долмамы», судя по отзывам гостей, популярность будет не меньшей. Армянская кухня - настоящая сокровищница вкусов, формировавшихся и улучшавшихся веками. Здесь многим древним рецептам придали более современные черты, сохранив исконную основу. Получилось великолепно. Отправившись трапезничать в ресторан «Долмама» в Москве, обязательно отведайте «Тжвжик» - это бараньи потрошка, которые здесь обжаривают в пиве, добавляют лук и морковку, а потом выкладывают на подушку из ршты - это такая разновидность домашней лапши, или салат из стручковой фасоли - её бланшируют для этого блюда с грибами, добавляют ароматные персики, сладкий лук и поливают всю палитру особым соусом из ягод тутовника, или совершенно волшебную хашламу из горного ягненка - шеф-повар лично отбирает самые смачные кусочки мяса, шинкует морковь и лук и готовит все это в соусе с добавлением хереса, а затем в самом аппетитном виде выкладывает на плов, сваренный из полбы. Даже людям, привыкшим есть одни бургеры, не уйти голодными: «Я Бургер» - это, конечно, не американская классика, это настоящая поэма из крупномолотого мяса, подстегнутого остротой перчика халапеньо, а потом смягченного сырами лори и моцарелла, обложенного помидорами и возложенного на чиабатту, а в финале политого медово-горчичным соусом.
Читать далее
Средний счет:
Время работы:
пн-пт 11:00–00:00; сб-вс 12:00–00:00
Телефон заведения:
+7 (925) 610-15-67
Официальный сайт:
Район:
Кол-во залов:
2 этажа, 4 зала. 1 зал - 25 мест; 2 зал - 30 мест; 3 зал - 25 мест; 4 зал - 8 мест
Кредитные карты:
Master Card / Eurocard, Visa, Maestro
Музыка:
Wi-fi:
Да
Показать все характеристики
Банкетный счет:
3000-4000 руб.
Отзывы
Оценка
гостей
5.0
Кухня
0.0
Бар
0.0
Сервис
0.0
Цена
0.0
Качество
0.0
Интерьер
0.0
Атмосфера
0.0
Расположение
0.0
Парковка
0.0
Вернусь еще
0.0
5.0
Уютно тихо и это в самом центре Москвы в двух минутах хотьбы от кремля. Заходишь в переулок и будто оказываешься не в Москве. Приятное освещение. Рядом красивейшая старая церковь. Подсветка брусчатки... ещёУютно тихо и это в самом центре Москвы в двух минутах хотьбы от кремля. Заходишь в переулок и будто оказываешься не в Москве. Приятное освещение. Рядом красивейшая старая церковь. Подсветка брусчатки. Вкусная еда и отличный выбор вин и односолодовых виски))) Нашлось что и девушке выпить и мне)) Настоятельно рекомендую мясные блюда. Армяне все-таки умеют готовить мясо. Хашлама и телячьи щеки просто великолепны.
11 человек
Интересовались этим заведением
за последние сутки
За все время: 1777
На карте
Долмама на карте
Средний счет: 
Открыт: 
Адрес: 
Смотрите также



Москва
Ваш город
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...