Фильтры
Фильтры

Романов пер., д. 2/6, с. 13

до 24:00
Театральная (726 м)
Охраняемая платная
2000-3000 руб.
средний счет
Долмама - фотография № 1Долмама - фотография № 2Долмама - фотография № 3Долмама - фотография № 4Долмама - фотография № 5Долмама - фотография № 6Долмама - фотография № 7Долмама - фотография № 8Долмама - фотография № 9Долмама - фотография № 10
Долмама фото 2
Долмама фото 3
Еще 6 фото
Долмама фото 4
Долмама фото 8
Долмама фото 9
Долмама фото 10
Долмама фото 11
Долмама фото 12
Долмама фото 13
Скрыть
Телефон заведения
+7 (925) 610-15-67
Вино по бокалам

О заведении

Ресторан «Долмама» в Романовом переулке - знаковый проект с армянской кухней и своей историей.

У ресторана «Долмама» в Романовом переулке действительно есть своя интересная история, и началась она не в Москве, а в Ереване почти двадцать лет назад. Именно там автор проекта Жирайр Аванян открыл первую «Долмаму», ставшую легендой даже в столице Армении, страны, где к еде относятся как к культу. У московской «Долмамы», судя по отзывам гостей, популярность будет не меньшей. Армянская кухня - настоящая сокровищница вкусов, формировавшихся и улучшавшихся веками. Здесь многим древним рецептам придали более современные черты, сохранив исконную основу. Получилось великолепно. Отправившись трапезничать в ресторан «Долмама» в Москве, обязательно отведайте «Тжвжик» - это бараньи потрошка, которые здесь обжаривают в пиве, добавляют лук и морковку, а потом выкладывают на подушку из ршты - это такая разновидность домашней лапши, или салат из стручковой фасоли - её бланшируют для этого блюда с грибами, добавляют ароматные персики, сладкий лук и поливают всю палитру особым соусом из ягод тутовника, или совершенно волшебную хашламу из горного ягненка - шеф-повар лично отбирает самые смачные кусочки мяса, шинкует морковь и лук и готовит все это в соусе с добавлением хереса, а затем в самом аппетитном виде выкладывает на плов, сваренный из полбы. Даже людям, привыкшим есть одни бургеры, не уйти голодными: «Я Бургер» - это, конечно, не американская классика, это настоящая поэма из крупномолотого мяса, подстегнутого остротой перчика халапеньо, а потом смягченного сырами лори и моцарелла, обложенного помидорами и возложенного на чиабатту, а в финале политого медово-горчичным соусом.
Читать далее
Средний счет:
Время работы:
пн-пт 10:00–00:00; сб, вс 11:00–00:00
Телефон заведения:
+7 (925) 610-15-67
Официальный сайт:
Район:
Кол-во залов:
2 этажа, 4 зала. 1 зал - 25 мест; 2 зал - 30 мест; 3 зал - 25 мест; 4 зал - 8 мест
Кредитные карты:
Master Card / Eurocard, Visa, Maestro
Музыка:
Wi-fi:
Да
Показать все характеристики
Банкетный счет:
3000-4000 руб.
Отзывы
Оценка
гостей
5.0
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)
Оценка отзыва
5.0
Уютно тихо и это в самом центре Москвы в двух минутах хотьбы от кремля. Заходишь в переулок и будто оказываешься не в Москве. Приятное освещение. Рядом красивейшая старая церковь. Подсветка брусчатки... ещёУютно тихо и это в самом центре Москвы в двух минутах хотьбы от кремля. Заходишь в переулок и будто оказываешься не в Москве. Приятное освещение. Рядом красивейшая старая церковь. Подсветка брусчатки. Вкусная еда и отличный выбор вин и односолодовых виски))) Нашлось что и девушке выпить и мне)) Настоятельно рекомендую мясные блюда. Армяне все-таки умеют готовить мясо. Хашлама и телячьи щеки просто великолепны.
11 человек
Интересовались этим заведением
за последние сутки
За все время: 1777
На карте
Долмама на карте
Средний счет: 
Открыт: 
Адрес: 
Смотрите также
Москва
Ваш город
Загрузка...