Цветной бул., д. 15, стр. 1., Универмаг «Цветной», 6 этаж
Про ресторан Colors / Колорс (закрыт)
Ярко, солнечно, гостеприимно, необычно и, конечно же, очень вкусно! Именно такие ассоциации возникают у гостей ресторана Colors в Москве.
Расположился он на шестом этаже модного универмага «Цветной», который уже завоевал у москвичей репутацию креативного и необычного молла. На пятом этаже «Цветного» находится интересный food-market с широким ассортиментом свежих экологически чистых, фермерских продуктов, и именно эти продукты использует бренд-шеф Эзра Кедем для приготовления своих кулинарных шедевров.
Кухня ресторана — средиземноморская авторская. Эзра Кедем взял за основу традиционные рецепты и «расцветил» их вкус за счет новых ингредиентов, интересных соусов и так далее. В меню ресторана Colors на Цветном бульваре очень легко найти блюда независимо от ваших вкусовых пристрастий, при этом в превосходных качествах продуктов сомневаться не приходится. При приготовлении используется только морская соль и оливковое масло Extra Virgin. Подобрать напитки к блюдам не составит труда — в барной карте представлено более 150 вин и крепких алкогольных напитков со всего света.
Отдельного внимания заслуживает десертное меню, разработанное шеф-кондитером Натальей Авериной. Десерты от Натальи можно приобрести в «Сладкой лавке» на пятом этаже или же заказать заранее для особенных торжеств. По пятницам в ресторане играет диджей, в выходные дни проходят детские программы. Для маленьких гостей предлагается отдельное детское меню, в котором каждое блюдо не только вкусное, но и полезное. В ресторане Colors на Цветном бульваре можно (и нужно!) приходить в будни и выходные, с коллегами, друзьями, семьей. Отдыхать, общаться и вкусно есть!