Меню ресторана «Винный рынок (ex. Bar Cervetti)»
Выдержки из меню
Салаты и закуски | |||||||
| Салат Капрезе с Моцареллой Буффало |
| ||||||
| Карпаччо из Брезаолы и ананаса |
| ||||||
| Креветки на пару с соусом Аврора и авокадо |
| ||||||
| Салат с кальмарами и артишоками |
| ||||||
| Морские гребешки по-венециански |
| ||||||
Супы | |||||||
| Минестроне из сезонных овощей |
| ||||||
| Суп из требухи по-лугирийски |
| ||||||
| Осенний грибной суп |
| ||||||
| Рыбный суп по-ливорнски |
| ||||||
Свежая домашняя паста | |||||||
| Пьемонтская паста тайарин с осенними грибами |
| ||||||
| Равиоли с Рикоттой и шпинатом |
| ||||||
| Паста Биголи с морепродуктами |
| ||||||
Классические пасты и ризотто | |||||||
| Маккерони Карбонара |
| ||||||
| Пенне Аррабьята |
| ||||||
| Ризотто с шафраном по-милански и оссобуко |
| ||||||
| Ризотто с Просекко и креветками |
| ||||||
Мясные и рыбные блюда | |||||||
| Филе-миньон в вине Барбера с красным виноградом |
| ||||||
| Цыпленок с диким луком лампашони, оливками и вялеными помидорами |
| ||||||
| Тушеный козленок с овощным рататуем |
| ||||||
| Сибас а ля Верначча |
| ||||||
НАВЕРХ
