Фильтры
Фильтры

ул. Пятницкая, 9/28, стр 1

до 24:00
Новокузнецкая (253 м)
Городская платная
2000-3000р
средний счет
БОР (закрыт) - фотография № 1БОР (закрыт) - фотография № 2БОР (закрыт) - фотография № 3БОР (закрыт) - фотография № 4
Фото предоставлены заведением
Скрыть

Про Ресторан БОР (закрыт)

Эстетика и русский вкус, подчеркнутый неожиданными сочетаниями продуктов и современными техниками – ресторан «БОР» на Пятницкой улице.

Таких проектов не хватает нашему городу. Ведь представления о русской кухне обычно резко полярны. На одном полюсе - классика. Простая, привычная, вкусная, но, одновременно, какая-то неказистая, не соответствующая современным запросам жителей мегаполиса на здоровое питание. На другом полюсе - авторская кухня. Утонченная, изысканная, но часто непонятная и всегда очень дорогая.

Шеф-повар ресторана «БОР» Андрей Федосеев разрушает стереотипы. Лаконичное меню из российских продуктов, намеренный отказ от переоцененных «элитных» ингредиентов в блюдах делает возможным представить жителям Москвы и гостям столицы современную русскую кухню на каждый день. В ресторане «БОР» можно начинать свое утро за завтраком с чашкой ароматного кофе, обедать в компании коллег днем, а вечером пригласить на ужин родных или иностранных друзей.

Перфекционист по натуре – шеф-повар Андрей Федосеев вносит изменения в меню не только по сезону, но и просто, по вдохновению. 

Название ресторана выбрано не случайно. Россию и богатую русскую природу невозможно представить без соснового бора. Статные, высокие, вековые сосны – олицетворение спокойствия, стойкости, уверенности. В минималистичный интерьер ресторана вписаны мозаичные панно из сосновой коры и ледниковые валуны. Мягкие природные тона и обилие дерева создают ощущение комфорта и умиротворенности, которой так не хватает в большом мегаполисе. 

Лесную тему развивает и бар. В напитках используются ягоды, травы и всевозможные их сочетания. 

Читать далее

Информация

Тип:
Ресторан
Средний счет:
Время работы:
пн-пт 09:00-00:00, сб-вс 10:00-00:00
Телефон заведения:
Официальный сайт:
Кол-во залов:
1 зал на 76 мест
Кредитные карты:
Master Card / Eurocard, Visa, Union, Maestro, Мир
Завтраки:
будни с 09:00 до 12:00, выходные с 10:00 до 15:00
Музыка:
Wi-fi:
Да
Дополнительная
информация:

Авторский сет -  5000 руб (с алкогольным сопровождением).

Городская платная парковка - №0309, 380 руб. в час

Показать все характеристики
Фото меню

Отзывы
Оценка
гостей
0.0
Кухня
0
Бар
0
Сервис
0
Цена
0
Качество
0
Интерьер
0
Атмосфера
0
Расположение
0
Парковка
0
Вернусь еще
0
 человек
Интересовались этим заведением
за последние сутки
За все время:
На карте
Ближайшие заведения



Просмотренные заведения



Ресторанная группа заведения



Смотрите также, куда пойти









Подпишитесь на рассылку






Популярные заведения






Москва
Ваш город
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...