Бистро Слёт (закрыт)

Бистро «Слёт» распахнуло свои двери на Тверской в августе и буквально за месяц уже стало настоящим местом слета москвичей.

Находясь в самом эпицентре мегаполиса, на Тверской, здесь царит особая атмосфера, пронизанная духом «ретро», который отразился в интерьере заведения: старинная мебель 19 - 20 веков, антикварные предметы декора, множество комнатных растений, расставленных на подоконниках, стены обклеены постерами с советских времен.

За кухню отвечает молодой, но уже прославленный шеф-повар Александр Ерин. 

Родом из Санкт-Петербурга, Александр объездил множество российских городов, помогаю запускать региональные рестораны. Александр принимал участие в съемках шоу «Реальная кухня» на Рен-ТВ, «Битва шефов», стал победителем в шоу «Белый китель», «Битва пикников». 

В меню представлены авторские блюда русской, средиземноморской кухни, немного азиатских ноток: мидии в томатном, трюфельном и соусе Том Ям, паштет из печени цыплёнка и мяса цесарки с джемом из груши,  запеченный камамбер, утиная ножка конфи, необычные вкусные  намазки и множество других не менее интересных позиций. 

В «Слёт» подают завтраки в стиле бистро с воздушными круассанами, тостами, бенедиктами и кофе. В будние дни в меню ресторана представлены ланчи по демократичным ценам.

По пятницам и субботам в «Слёт» играет живая музыка, ночью бистро обретает особый шарм: танцы, коктейли, игристое и легкие закуски, что делает это заведением идеальным местом для встречи с друзьями по выходным.