Меню ресторана «Bella Pasta / Белла Паста»
Выдержки из меню
Салаты | |||||||
| Салат с телячьей печенью с ореховым соусом |
| ||||||
| Салат с мясом камчатского краба, рукколой и авокадо под йогуртовым соусом |
| ||||||
| Теплый салат с морепродуктами на фокаччо, под соусом «Цитронет» |
| ||||||
| Салат с уткой, рукколой и апельсиновым соусом |
| ||||||
Холодные закуски | |||||||
| Карпаччо из свеклы с кедровыми орехами и мягким сыром |
| ||||||
| Нежный паштет из утиной фуа-гра с хрустящими гренками из багета |
| ||||||
| Тар-тар из семги с цитрусовой заправкой |
| ||||||
Горячие закуски | |||||||
| Жюльен с грибами в воловане |
| ||||||
| Жаренный сыр Камамбер с ягодным соусом и карамельной грушей |
| ||||||
| Соте из мидий по-средиземноморски с соусом из белого вина |
| ||||||
Супы | |||||||
| Борщ с телятиной, бородинскими гренками и салом |
| ||||||
| Итальянский суп «Качукко» |
| ||||||
Горячие блюда | |||||||
| Равиоли с лососем и белыми грибами |
| ||||||
| Утиная грудка с райскими яблоками и апельсинами |
| ||||||
| Грудинка, запеченная с картофельным пюре и мини овощами |
| ||||||
| Запеченная лопатка из телятины с картофелем и овощами |
| ||||||
| Запечённая треска со сливочной пенкой с кунжутным соусом |
| ||||||
| Медальоны из свинины на гриле с цукини |
| ||||||
Десерты | |||||||
| Фисташковый рулет |
| ||||||
| Медовик с халвой |
| ||||||
НАВЕРХ