Ресторан «Сейджи» на Комсомольском проспекте – место, где правит бал японец Сейджи Кусано. Заведение работает уже больше десяти лет и входит в рейтинг лучших ресторанов мира. Двухуровневое пространство ресторана «Сейджи» в Москве включает в себя три зала и оформлено максимально просто, а в отделке преобладает дерево. За столиками на специальных подиумах можно посидеть без обуви.
В меню «Сейджи» на Комсомольском собраны аутентичные блюда японской кухни. Сюда стоит идти не за тем, чтобы поесть привычных роллов и суши, а для того, чтобы познакомиться с принципами японской гастрономии. Среди блюд – пельмени со свининой на пару, овощной суп с тофу, холодная гречневая лапша с васаби, паровой омлет с морепродуктами, роллы с грибами и морепродуктами во фритюре, стейк из японской мраморной говядины, острая икра минтая на гриле, молочное желе со вкусом имбиря в рисовой бумаге.
