Плов в ресторанах Москвы

Считается, что плов впервые начали готовить в Персии, затем вместе с персами он кочевал на Ближний Восток, в Азию и Европу, откуда добрался и до Америки. Существуют разные традиции подачи этого блюда: некоторые народы готовят плов так, чтобы на дне образовался хрустящий рис, другие — с йогуртом, смешанным с травами. Кто-то к рису, мясу и специям добавляет изюм, кто-то курагу, кто-то зерна граната, в любом случае это золотистое блюдо с рассыпчатыми зернами давно стало любимцем многих в разных уголках Земли. В новой подборке рассказываем, где есть плов в Москве.