Скандинавские рестораны

Не обязательно отправляться в Данию или Норвегию, чтобы почувствовать вкус северной европейской кухни. Выбирайте скандинавские рестораны в столице, если хотите попробовать блюда с оленьим сердцем или лосятиной. Кроме мясных блюд, в ресторанах со скандинавским колоритом в меню обязательно рыбные деликатесы и соусы и приправы из грибов и ягод.

Рестораны скандинавской кухни

Рестораны скандинавской кухни в Златоглавой — это не только характерный выбор продуктов и традиционный способы приготовления, но и авторское видение национальных традиций. Поэтому даже понятная классическая сельдь может удивить нетрадиционным способом приготовления или подачи, а привычные ягоды и травы, добавленные в жаркое с оленем или лосем способны раскрывать вкус мяса с неожиданной стороны.

Скандинавский ресторан в Москве — это гарантированная возможность насладиться дарами природы и мастерством шеф-поваров заведений. Это и интерьеры в духе скандинавских традиций и незабываемые впечатления от подачи блюд. Некоторые кафе и бары со скандинавской тематикой предложат программу развлечений, которая на время перенесет из столицы ближе к норвежским фьордам или в центр Стокгольма.

Ресторан скандинавской кухни

Ресторан скандинавской кухни, как и само определение «скандинавская кухня» — явление, объединяющее традиции сразу нескольких стран и народов. Общие черты прослеживаются во всех блюдах, как бы они не назывались. Даже если и есть строго национальные изыски, как сладкая датская селёдка, то выбор самой сельди для приготовления её в жареном, тушёном, соленом, маринованном или копченом виде будет и в Швеции, и в Норвегии.

Рестораны скандинавской кухни в Москве

Рестораны скандинавской кухни в Москве предложат не только свои варианты блюд из сельди, но и из других даров моря. Часто такое предложение будет авторским, как и мясные деликатесы в меню. И к мясу, и к рыбе, как это принято в традиционной скандинавской кухне, подают соусы из лесных ягод или грибов.