Шотландские рестораны

Шотландия — это не только килт, чертополох, волынка и скотч, но ещё и шотландские рестораны. Кухня Шотландии по большей части проста, хотя и её коснулись новые модные тенденции. Многие блюда принято готовить на огне, а основным мясным продуктом здесь считают баранину. Впрочем, сегодня популярны и блюда из другого мяса, овощей и рыбы.

Шотландский ресторан в Москве

Конечно, на каждом шагу шотландский ресторан в Москве не встретишь. Тем интереснее найти заведение, в котором царит истинный дух этой страны. Разумеется, что интерьер, атмосфера и весь облик и стиль заведения будут передавать дух Шотландии, возможно, несколько оттененный стилем английского классического паба.

Шотландский ресторан — это обязательно карта напитков, соответствующая общему национальному духу. И карта напитков далеко не ограничивается классическим популяризированным скотчем. Не меньше шотландцы уважают вересковый эль или картофельную водку. На основе трав в Шотландии делают и ликёры. В столице в баре ресторана с шотландской тематикой, как правило, подают пиво.

Ресторан шотландской кухни

Хаггис — наиболее популярное блюдо, которое включит в меню каждый ресторан шотландской кухни. Для неподготовленного гурмана блюдо может показаться слишком колоритным. Для его приготовления овечий рубец заполняют разнообразными субпродуктами. Не менее популярна в Шотландии кровяная колбаса. Если субпродукты не являются вашей любимой едой, выбирайте блюда из рыбы.

Рестораны шотландской кухни в Москве

Рестораны шотландской кухни в Москве не отличаются большим разнообразием. Однако если вы захотите рискнуть попробовать настоящий шотландский хаггис, сопровождая его истинным национальным напитком, можно обратить внимание на английские рестораны и пабы. Возможно, вам не подадут кровяную колбасу, но предложат отведать, например, шотландскую уху или блюда из баранины на огне.