Как выбрать мебель для ресторана и поставщика в 2026 году — чек-лист закупки: сроки, износ, гарантия, логистика по РФ

• Наличие + производство — две скорости. Хороший поставщик умеет работать в двух режимах: быстро отгружать складские позиции и изготавливать изделия под проект. Это важно, когда часть мебели нужна «на запуск», а часть — в точной отделке и размерах.
• Износостойкость под поток гостей. Для ресторанов и кафе критичны усиленные каркасы, надежные соединения, материалы обивки, рассчитанные на интенсивную посадку, и покрытия, которые не боятся регулярной уборки и бытовой химии.
• Посадка и эргономика. В HoReCa мебель покупают не «как домой»: имеет значение высота столов/стульев, глубина посадки диванов, плотность наполнения, удобство посадки на 30–60 минут и дольше.
• Столешницы: защита поверхности и кромка. В реальной эксплуатации чаще всего страдают именно столешницы: от влажной уборки, горячей посуды и ударов по краю. Поэтому важно заранее уточнить тип покрытия, качество обработки кромки и ремонтопригодность.
• Логистика по России и упаковка. Если проект не в Москве, заранее обсудите упаковку, маркировку, комплектность, возможность работы с транспортными компаниями и стандартный пакет отгрузочных документов.
• Гарантия и понятные правила рекламаций. Важно, чтобы гарантия была не формальной: у поставщика должен быть понятный порядок обращения и сроки реакции.
• Фиксация спецификации. Самая частая причина споров — не «плохая мебель», а разночтения в комплектации. Спецификация должна фиксировать модели, материалы, обивку/цвет, размеры, сроки, доставку и ответственность сторон.

Мягкая мебель: диваны, кресла, в том числе стулья, шпонированные дубом и покрытые пластиком HPL столешницы — изготавливаются на собственном производстве; часть ассортимента поставляется по дилерским условиям с фабрик, а часть — импортируется из Китая и доступна со склада в Москве. Поставщик не скрывает того, что он — в большой части маркетплейс ресторанной мебели и готов рассказать о фабриках, где будет произведены модели мебели, если это не их собственное проихводство. География поставок — вся Россия. 

Одно из проверяемых доказательств надежности компании — ее участие в государственных закупках в роли поставщика, что означает дополнительную проверку юридического лица службами безопасности. 

При наличии — отгрузка день в день либо в течение 1–3 рабочих дней (они необходимы на перемещение, упаковку и подготовку документов); средний срок производства — 3–4 недели. Гарантия — 12 месяцев. 

Еще одна важная опция при покупке — выбрать юрлицо: ООО «КАРЕ МЕБЕЛЬ», ИНН 9717050869 — работает на ОСН с 22%НДС или же ИП Македонов И.С. 732509064150 — работает на УСН с 5%, тем самым не потеряв при покупке возможность практически пятую часть суммы за счет налога или дополнительно поторговать с поставщиком при выставлении счета по УСН.

Если вы выбираете поставщика мебели для ресторана, такой набор параметров: быстрая отгрузка, производство под проект, понятная логистика и гарантия — хороший ориентир для первичного отбора.