Саке-ужин

13 августа ресторан «Икура» | Ikura приглашает на гастрономический вечер, посвященный японскому саке. Проводником в мир одного из самых многогранных напитков Японии станет шеф-сомелье Артем Щербаков.

В программе вечера – семь видов саке, которые представит сомелье, рассказывая о традициях, стилях и особенностях производства этого напитка.

Для вечера шеф подготовил специальный сет, идеально сочетающихся с саке. Среди главных гастрономических сочетаний вечера – игристое саке с устрицами и черной икрой, темаки (японские закуски в форме конуса) с камчатским крабом, ролл «Ямато» с желтохвостом и черной икрой, филе-миньон* с трюфельным соусом и десерт с юдзу.

13 августа, сбор гостей 19:00.

Стоимость участия – 9900 ₽

Количество мест ограниченно. Предварительное бронирование обязательно.