Гостевая смена с Виталием Скрипчинским

В преддверии своего 22-летия Mr. Help & Friends запускает серию гостевых смен «Назад в Help» (Back to the Help). За стойку бара будут возвращаться бартендеры* и бар-менеджеры, которые в разные годы работали в Help, начинали здесь профессиональный путь или были частью команды Дмитрия Соколова.

За два десятилетия Mr. Help & Friends стал не только одним из старейших коктейльных баров Москвы, но и настоящей школой для нескольких поколений российских барменов. Многие из тех, кто когда-то работал за его стойкой, сегодня руководят известными барами, создают собственные проекты, развивают бренды и продолжают формировать современную барную индустрию.

Каждая встреча «Назад в Help» (Back to the Help) станет отдельной гостевой сменой со специальным коктейльным меню, историями из разных периодов жизни бара и возможностью снова увидеть за одной стойкой людей, для которых Mr. Help & Friends когда-то стал важной профессиональной точкой отсчета.

Первая гостевая смена пройдет 23 июля. За стойку Mr. Help & Friends вернется Виталий Скрипчинский, который начинал свою карьеру в Help, а сегодня работает бренд-шеф-барменом ресторанов Александра Оганезова.

Виталий стал победителем и финалистом многочисленных российских и международных барменских конкурсов. В 2009 году он был признан лучшим барменом России по версии «Диаджо Бар Академия» | Diageo Bar Academy, а в 2016 году получил награду «Лучший бар-менеджер» на Барпруф Эвордс | BARPROOF Awards.

Для гостевой смены Виталий подготовит три коктейля: «Крем из Буравчика» (Crème de Gimlet) с джином, хересом фино и сливочными нотами, яблочный «Цветочный сад» (Pomme Garden) с сухим вермутом и «Белая Панама» (White Panama) с шардоне, аперолем, ликером бузины и банановым кордиалом (по 700₽).

Начало гостевой смены в 19:00.