Гостевая смена бара «Детектив, где вы?» из Краснодара

❗⌛️ Событие завершилось, дата размещения – 20 октября 2025

Барная команда Sangre Fresca продолжает серию гостевых смен в рамках всероссийских гастролей Sangre Fresca on tour 2024-2025, которая значительно расширила географию, посетив внушительное количество баров по всей стране и приняв их ответные визиты. 30 октября в ресторане состоится гостевая смена бара «Детектив, где вы?» — проекта из Краснодара, который переносит гостей в атмосферу парижской квартиры 20-х годов.

За стойкой — команда «Детектив, где вы?» в лице шеф-бармена Алима Магомедова и старшего бармена Артема Чернышева. Специально для гостей Sangre Fresca ребята подготовили специальное коктейльное меню, посвященное абсолютно разным сюжетам и образам: природа Франции, парфюмерный мир, японская символика и даже история известного теннисиста. 

Гостевая смена бара «Детектив, где вы?» из Краснодара

Открывает меню «Тёмный лес» (800 руб.) — вдохновлен контрастом между югом и севером Франции: между светлым, сухим Провансом и влажным, густым лесом Агено в Эльзасе. Идея родилась из впечатления человека, привыкшего к аромату лаванды, тимьяна и прогретого камня, оказавшегося среди хвои, ягод и дыма. Коктейль, насыщенный оттенками лесных ягод и темного пива. Следом — серия коктейлей под названием CVS (800 руб.): создана в коллаборации с самым ароматным коньячным домом Camus и отражающая парфюмерный мир. В этих коктейлях все оттенки ароматов перенесены в понятную гастрономию, а на блоттере из сахарной бумаги, как принято в парфюмерии, указаны все ноты.
Гостевая смена бара «Детектив, где вы?» из Краснодара

«Лакост»

«Фукуро» (800 руб.) —  насыщенный и меру крепкий коктейль с горько-сладким профилем, названный в честь совы, действующего лица многих народных сказок Японии. Сова на японском языке  — фукуро (Fukurou), один из иероглифов (福, фуку) означает удачу, а другой — защиту от трудностей и страданий. Завершает меню коктейль «Лакост» (800 руб.) — в 1926 году известный теннисист Рене Лакост вышел на корт и выиграл матч в рубашке своего производства. Она имела отличительные черты — короткий рукав и пуговицы. Придумывая этот коктейль, команда взяла похожие на его стиль ингредиенты: инфьюз на тархуне, отсылающий к траве на корте, свежесть киви — к аромату парфюма и гарниш в виде пуговиц на поло. 

Дата: 30 октября (четверг).

Время начала: 19:00.


Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью



Отзывы
Оценка
гостей
4.1
Кухня
4.5 (2 оценки)
Бар
1.0 (1 оценка)
Сервис
3.0 (2 оценки)
Цена
3.5 (2 оценки)
Качество
5.0 (1 оценка)
Интерьер
5.0 (2 оценки)
Атмосфера
5.0 (2 оценки)
Расположение
5.0 (2 оценки)
Парковка
0 (0 оценок)
Вернусь еще
4.0 (1 оценка)
Кухня
5
Бар
1
Сервис
1
Цена
3
Интерьер
5
Атмосфера
5
Расположение
5
9 ноября 2022 -посещение- Кухня, интерьер очень понравились . Не зря это место рекомендовали. НО … - в меню на сайте указано блюдо - в разделе закуски - ПЕРЕЦ - … баклажан . Когда я попросила офи... ещё9 ноября 2022 -посещение- Кухня, интерьер очень понравились . Не зря это место рекомендовали. НО … - в меню на сайте указано блюдо - в разделе закуски - ПЕРЕЦ - … баклажан . Когда я попросила официанта, он заявил, (с вызовом) - что я ошиблась и что-то перепутала ( пришлось ему показать это в меню) - красного вина ТЕМПРАНИЛЬО не было - и когда одевались - по номерку выдали другое пальто - потом , конечно, после замечания все нашлось. Но осадок остался . Написала на постумресторана свои замечания, никто не ответил и никакие исправления в меню не сделали.
Достоинства:
Расположение
Недостатки:
- в меню на сайте указано блюдо - ПЕРЕЦ - … баклажан . Когда я попросила официанта, он заявил, что я ошиблась и что-то перепутала ( пришлось ему показать это в меню) - красного вина ТЕМПРАНИЛЬО не было , пришлось выбирать вино другой цены - и когда одевались - по номерку выдали другое пальто - потом , конечно, после замечания все нашлось. Но осадок остался . В ресторан написала на почту - никто не ответил, ничего не изменили в меню
Кухня
4
Сервис
5
Цена
4
Качество
5
Интерьер
5
Атмосфера
5
Расположение
5
Вернусь еще
4
Raw гребешки, тако осьминог, краб тостадос - надо брать

Оценка гостей
4.1
15 оценок | 2 отзыва
Кухня
4.5 (2 оценки)
Бар
1.0 (1 оценка)
Сервис
3.0 (2 оценки)
Цена
3.5 (2 оценки)
Качество
5.0 (1 оценка)
Интерьер
5.0 (2 оценки)
Атмосфера
5.0 (2 оценки)
Расположение
5.0 (2 оценки)
Парковка
0 (0 оценок)
Вернусь еще
4.0 (1 оценка)
Фото предоставлены заведением

Сангре Фреска / Sangre Fresca

Средний счет: 
2000-3000р
Адрес: 
Ермолаевский пер., 10/7
Городская платная
+7 (495) 646-80-60
Смотрите также    👀






Москва
Ваш город
Великий пост
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...