Гастрономическое шоу

24 апреля в 19:00 «Сиксти» | SIXTY приглашает гостей на гастрономическое шоу: бренд-шеф ресторана Егор Макаров вместе с приглашенным гостем, шефом японской и азиатской кухни Максимом Паком, работавшем не только в Москве, но и в Дубае и Токио, на глазах гостей разделают тушу 60-килограммового тунца, доставленного самолетом из Шри-Ланки. 

Шоу-разделка тунца — завораживающее и эффектное зрелище, которое в Японии символизирует мастерство и уважение к продукту. Как и в стране Восходящего солнца, шефы с хирургической точностью отберут самые вкусные части тунца и приготовят из них блюда идеальной свежести: суши (аками (постная, темно-красная спинная часть тунца) — 590 руб., чу торо (часть рыбы с боком и брюха) — 890 руб., торо (жирная часть брюшка) — 990 руб.), сашими (аками — 1050 руб., чу торо — 1350 руб., торо — 1700 руб.); спайси хэндроллы*  (750 руб.) и отборные стейки из тунца  (2850 руб./100 г). 

Также можно будет попробовать татаки** с васаби*** (2450 руб.) и тартар**** из тунца с цитрусовым понзу***** (2350 руб.). Кроме того, гости смогут заказать особый деликатес – нежнейшие щечки тунца, приготовленные на гриле.

Вечер украсит живая музыка кавер-группы: артисты исполнят любимые хиты, которым захочется подпевать, а панорамный вид усилит яркие впечатления и добавит романтики. Специальное меню из тунца будет действовать в ресторане не только 24 апреля, но и на следующий день – 25 апреля. 

Требуется предварительная бронь