Шеф-повара VS ресторанных критиков в ресторане «Балкон»!

В этот вечер впервые в России в «Балконе» представили уникальную кулинарную битву: известные ресторанные критики и фудблогеры готовили... для шеф-поваров московских ресторанов! А шеф-повара критиковали их шедевры. Свои блюда представили телеведущая Елена Усанова, Илона Федотова (гастрономический журнал CHEFART), Карина Матевосян (обозреватель Shopping Guide), Ксения Рыжанкова (обозреватель журнала ОК!) и Лариса Пальчинская (обозреватель журнала Time Out), а также участница проекта «Голос» Жаклин Мигаль, представившая «мясо по-цыгански» по семейному рецепту. Оценивали: шеф-повар ресторана «Рыбка» Бруно Марино, шеф-повар «Лепс бара» и «Jagger Hall» Алексей Зенин, шеф-повар ресторана «Понтон» Ирина Болдырева, шеф-повар ресторана «Эларджи» Мака Закарая, бренд-шеф «Шеф-маркета» Василий Емельяненко и шеф-повар «Денди Кафе» Сергей Баланцев, за калориями в блюдах следили российские чемпионки по синхронному плаванию Виктория и Екатерина Фадины (нарушительницы режима питания обещали проплыть утром дополнительные 10 кругов) и ведущая Word Fashion Лана Принц. В качестве почетного гостя на вечере присутствовал всемирно известный диетолог Пьер Дюкан. Обладательницей одной из книг с автографом стала Маша Цигаль, поклонница здорового питания, дизайнер с безупречным вкусом и безупречной фигурой. А в конце вечера, для музыкальных гурманов выступила потрясающая Жаклин Мигаль.