-50% на блюда с домашними сырами в «Сыроварнях»
Специальное предложение действует до конца апреля в будние дни в ресторанах «Сыроварня» Москвы и Московской области, кроме ресторанов в Парке Горького, ТЦ «Океания», а также в аэропортах.
В рамках специального предложения со скидкой к заказу доступны флагманские блюда, которые стали визитной карточкой «Сыроварни». Среди них: пицца со страчателлой* и мортаделлой, сырники из рикотты, салат с креветками, авокадо и моцареллой и даже знаменитая фокачча с бурратой*** и томатами — всего более 10 бестселлеров.
Полный список блюд, участвующих в акции
- запеченный халлуми с томатами и базиликом;
- фокачча с бурратой и томатами;
- фокачча с моцареллой, помидорами и руколой;
- брускетта со страчателлой и малосольным лососем;
- пицца со страчателлой и мортаделлой;
- паппарделле***** со страчателлой;
- паппарделле со шпинатом и креветками;
- сырники из рикотты;
- салат со страчателлой, томатами, авокадо и мусс из шпината;
- салат с бурратой, печеным перцем и помидорами;
- салат со страчателлой, руколой и помидорами;
- салат с креветками, авокадо и моцареллой;
- капрезе******.
*Страчателла — итальянский мягкий молодой сыр из региона Апулия, представляющий собой волокна свежей моцареллы, смешанные с густыми сливками.
**Рикотта (итал. ricotta — «сваренная заново») — традиционный итальянский сывороточный сыр с нежной, зернистой текстурой и сладковатым сливочным вкусом.
***Буррата (Burrata) — итальянский свежий сыр, который представляет собой мешочек из моцареллы, наполненный нежной сливочной массой.
****Халуми — традиционный кипрский рассольный сыр, изготавливаемый из смеси овечьего и козьего молока (иногда с добавлением коровьего).
*****Паппарделле (pappardelle) — вид классической итальянской яичной пасты, представляющий собой длинные, плоские и очень широкие ленты (шириной 2–3 см), происходящие из региона Тоскана.
******Капрезе — классическая итальянская закуска (антипасто), родом с острова Капри.
Отзывы
Сыроварня (Б. Никитская)
