Стильные шоколадные украшения для десертов

Компания "Италика-Трейдинг" предлагает воспользоваться специальными трафаретными листами "Декоршок" и "Блистершок", с помощью которых можно за несколько минут приготовить стильные шоколадные украшения сразу для нескольких десятков изделий.
Декоршок - листы пленки размером 30х40 сантиметров с рисунком на основе какао-масла, с их помощью можно сделать декор нужной формы. Для этого достаточно нанести на лист тонким слоем разогретую шоколадную глазурь или темперированный шоколад, дать слегка остыть, нанести ножом контур и форму будущего декора, дать остыть окончательно, после чего аккуратно снять готовые украшения с листа.
Блистершок - лист размером 30х40 сантиметров с множеством выпрессованных формочек с уже нанесенным рисунком. Полученный декор будет ровным, четким, одинакового размера и веса. Для приготовления декора - нанести на лист тонким слоем разогретую шоколадную глазурь или темперированный шоколад, дать застыть, готовые украшения аккуратно извлечь из формочек.












Фирмы Москвы